・ ポテトエッグ ・ ツナの甘辛煮 ・ 豚モツXO醤炒め ・ シメジ昆布(佃煮) ・ 海老団子アーモンド揚げ ・ チーズ ・ 麦ご飯 ・ 若布のふりかけ |
◆ポテトエッグ
冷凍ポテト4本を、熱して油をひいたフライパンに四角に置き、中に卵を割り入れる。ひっくり返して両面を焼いて塩コショウする。半分に切って詰める。
◆ツナの甘辛煮
ツナを小鍋にとり、砂糖、醤油、酒で味付けして炒り煮して、刻み青ネギを混ぜる。
◆豚モツXO醤炒め
豚の白モツと野菜を炒めて塩コショウし、XO醤を加えて調味する。紅生姜をのせる。
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