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ハンバーグのサッカーボール 火を通したハンバーグをマッシュポテトで包み、卵黄で模様を描いてオーブンでサッと焼き目をつけます。 （サッカーボールに見えたらご喝采！） 冷凍ハンバーグを利用すれば、もっと簡単！ |
・焼いたハンバーグか冷凍ハンバーグ・じゃが芋（ハンバーグ1個につき小1コ）・付け合せの野菜
作り方
1.じゃが芋を電子レンジで加熱し皮を剥く。つぶして塩コショウ、牛乳少量を加える。2.マッシュポテトでハンバーグを包み、ハケの先に卵黄をつけ、表面にサッカーボールの模様を描く。
3.オーブン（トースターでも）で卵黄の色が出るまで、およそ5分ほど焼く。4.付け合せ野菜を添える。
海苔、ケチャップ、擂りゴマ等で描いたマーク。
ポテト包みハンバーグを盛りつけるさいに、皿の上にハンバーグソースやトマトソースを敷くのも一案。
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