まとめ買いで節約　料理実践編(2ページ目)

冷蔵庫・冷凍庫・常備食材リスト

ご飯3食分

まとめ買いレシピ実践☆7DAYS

※　材料・分量の横に表示された○△□は冷蔵庫・冷凍庫・常備食材リストにあるとおりです。表示のないものが、今回まとめ買いしてきた食材です。

土曜日 日曜日 月曜日

次のページでは、まとめ買いレシピの続きを紹介。火曜日から金曜日までのご飯です。＞＞次のページへ

冷蔵庫食材リスト（○） にんじん2本 キャベツ少々 ピーマン1個 長ねぎ1本 りんご1個 スライスチーズ5枚 カッテージチーズ カスピ海ヨーグルト
冷凍庫食材リスト（△）
冷凍コーン（市販品）
ミックスベジタブル（市販品）
油揚げ5枚
鮭切り身1切れ
ベーコン4枚
豚挽肉100g
ハム5枚
薩摩揚げ2枚
鶏もも肉1枚
カレー
常備野食材（□） 米 スパゲティ シリアル 乾燥わかめ 玉ねぎ2個 シーチキン缶詰 マッシュルーム缶詰 いりゴマ にんにく しょうが トマトピューレ コーンポタージュの素（市販品）
食事	料理	材料・分量	コメント
朝	シリアル	シリアル（□）・ヨーグルト（○）・りんご1/2個（○）
昼	友人と外食		このあとまとめ買いをして帰宅。
夜	一人鍋	白菜少々・もやし1/4袋・にんじん1/4本（○）・しいたけ2枚・乾燥わかめ少々（□）・豆腐1/4丁・タラ1切れ・うどん1袋・ポン酢	余ったタラの切り身は冷凍保存にする。
食事	料理	材料・分量	コメント
朝昼	雑炊	ご飯（△）・乾燥わかめ少々（□）・卵1個・しょう油・塩	前夜の鍋の残り汁を使う。ご飯は冷凍していたもの。
	ヨーグルト
夜	ハンバーグ	合挽肉400g・玉ねぎ1個（□）・卵1個・パン粉・塩こしょう・ナツメグ	2食分とお弁当用の一口サイズ4個にし、その日食べる分を除いて、焼いた状態で冷凍保存。
	ほうれん草とコーンのソテー・ミニトマト	ほうれん草少々・冷凍コーン少々（△）・塩こしょう・ミニトマト3個	残ったほうれん草は茹でて一部は翌日のお弁当。残りは小分けして冷凍保存。
	豆腐と油揚げの味噌汁	豆腐1/4丁・油揚げ1/2枚（△）・みそ	一食分を作るのは難しいので、翌朝にもう一度温め直して食べる。
	ご飯		冷凍していたものを使用。
食事	料理	材料・分量	コメント
朝	豆腐と油揚げの味噌汁		前夜の残りを温め直す。
	ご飯		前夜にご飯を炊いておく。余ったご飯は小分けして冷凍。
	納豆
	ヨーグルト		カスピ海ヨーグルトを牛乳500mlで増やしておく。
昼	焼き鮭	鮭1切れ（△）	職場にお弁当を持参。
	ほうれん草のゴマ和え	ほうれん草少々・ゴマ・しょう油	前夜のほうれん草の残りを使う。
	卵焼き	卵1個・砂糖・塩
	ミニトマト	ミニトマト2個
	ご飯
	りんご	りんご1/4個（○）
夜	ピラフ風炊き込みご飯	米2合・シーチキン1缶（□）・ミックスベジタブル少々（△）・マッシュルーム1缶（□）	朝のうちに炊飯器にセットしておく。翌日のお弁当に使う。残ったら小分けにして冷凍。
	野菜コンソメスープ	キャベツ少々（○）・にんじん1/4本（○）・玉ねぎ1/2個（□）・もやし1/4袋・ピーマン1個（○）・冷凍コーン少々（△）・ベーコン2枚（△）・にんにく1片（□）・コンソメ1個・塩こしょう少々	細々と残っていた野菜を全てスープにする。