シミ予防だけじゃない！ ビタミンCの効果(2ページ目)

ビタミンCの弱点

水にさらしすぎるとビタミンCが流れ出てしまいます。

ビタミンCだけでこれだけたくさんの効果があるとしたら、進んで摂取したいですよね！でも、ちょっと待って下さい。ビタミンCにはいくつか弱点がありますので、それらを知って、より効果的に摂取しましょう。

■熱に弱い
ビタミンCは熱に弱く壊れやすいので、壊れにくい食材や、熱を通さなくても食べられる食材を選ぶようにしましょう。

■体の中にためておけない
ビタミンCは水溶性のビタミンで、体外に排出されやすく体の中にためておけません。毎食ごとに分けて摂るようにしましょう。

■タバコに弱い
タバコを吸う人は要注意！ビタミンCはタバコを吸うたびに壊されてしまいます。美肌づくりのためにはタバコを止めることをお勧めしますが、どうしてもという方は、吸わない人より意識してビタミンCを摂るようにして下さい。

※さらに、ココにも注意！
・お肌や体に良いといっても摂りすぎると、お腹を壊しやすくなったりします。
・一度にたくさん摂ると吸収率が下がります。適量を何回かに分けて摂るようにしましょう。

※ビタミンCの１日摂取基準量は、男性・女性ともに100mgを目安に摂取して下さい。

次のページでは、熱を加えてもビタミンCが壊れにくい野菜についてお伝えします！