保湿食材を上手に組み合わせて、最強のプルプル肌メニュー
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| 色々なものを組み合わせて食べて、保湿の相乗効果を！ |
『夏の強敵『冷房』に負けないアノ食べ物』では、セラミドを多く含む“生芋こんにゃく”をご紹介しました。
今回は新たに、冬が旬の食材も加え、保湿の相乗効果メニューをご紹介します。
それではまず、それぞれの栄養素に何を併せるかをチェック！
ヒアルロン酸には、＋ビタミンC，ビタミンE，カルシウム
コラーゲンには、＋ビタミンC，鉄分
セラミドには、＋フィトケミカル
※フィトケミカルとは、第７の栄養素といわれるもので（代表的なものに、ポリフェノールやアスタキサンチンなどがあります）多くは野菜や果物が作りだす色素成分のことです。
フィトケミカルは、野菜や果物の色を７色で分けます。そのなかでも特に、こんにゃくと一緒に食べると良いとされているものが、オレンジ・緑・白の３色の食材です。
なんとなく分かって頂けましたか？栄養素だけでは、少し分かりにくいと思いますので、次のページでは、具体的に１週間のレシピをご紹介しますね。
