初めてのテーブルコーディネート・和食器(11ページ目)

瀬戸焼（愛知県）

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瀬戸焼は鎌倉時代の初期から始まり、他の中世の窯業地が無釉の焼き物の生産をしていた中で、瀬戸窯では、施釉（せゆう）陶器（釉薬を器面全体に施したやきもの）が焼かれました。瀬戸焼の「織部焼」（おりべやき）は、千利休の弟子で、戦国武将で茶人の「古田織部」（ふるたおりべ）の名にちなんだ焼き物です。古田織部が好んで使った「斬新なやきもの」は，現代でも多くの愛好家がいます。

画像の織部焼きは、緑の色が素敵です。食卓をを華やかにしてくれます。