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 二品目は「かぶらのスープ」を召し上がってください♪柔らかくとろけそうなかぶらのスープは素材の美味しさを充分に味わえます。温かいうちにどうぞ！！ |
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| それぞれの材料を切りそろえておきます。 | 1・鍋を熱し、オリーブオイルを入れベーコン、たまねぎを中火で炒めます。 | |||||||||||||||||||||
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| 2・かぶらを加えさっと炒めたらトマト、白ワインを加え混ぜ合わせます。水で溶いたスープを加えて中火でかぶが柔らかくなるまで約10分煮ます。塩、コショウで味をととのえます。 | 3・器にかぶを盛り、スープを注いで水菜をかざっても良いですね。 | |||||||||||||||||||||
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次のビーンズサラダも最高の味です！
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(C）Dec.2003 Copyright
& Photo. Tamiko Kuroda
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ホームメイドクッキング／ホームメイドクッキング関連情報
二人でつくるクリスマスディナー(2ページ目)
今年のクリスマスは野菜やビーンズをたっぷり使ったヘルシーメニューの4品をご紹介します。二人でつくる素敵なクリスマスレシピとして、お楽しみください。
