胡麻あんおはぎのレシピ
この胡麻あんの作り方を覚えておくと、餅や白玉、団子等が少し余った時に役立ちます。胡麻あんが余ってしまった時は、醤油を足して和え衣にします。茹でたほうれん草や小松菜等に使えます。
胡麻あんおはぎの材料（5個分）
胡麻あんおはぎの作り方・手順
胡麻あんおはぎの作り方
1：すり胡麻と調味料を合わせる
容器にすり胡麻、砂糖、塩、醤油を入れる。
炒った黒胡麻をすり鉢ですった方が風味が良い。2：混ぜて餅にまぶす
箸でよくまぜ、丸めた餅にまぶしつける。時間が経つとへたるので、仕上げに餅の上にふりかける。
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