食事ダイエット

Q. ダイエット中ですが、職場で焼肉に行くことになりました。太らない食べ方はありますか?

【管理栄養士が回答】ダイエット中に焼肉に行くのは、太りそうで心配……。大切なのは焼肉の部位選びや食べる順番です。太りにくくする具体的なポイントをご紹介します。(※画像:Shutterstock.com)

浅尾 貴子

浅尾 貴子

食事ダイエット ガイド

管理栄養士歴29年。食べ物のカロリーや栄養バランスに関するアドバイス、美容や健康のアドバイザーや女性誌やコラムの執筆業として活躍中。「栄養学の基本知識を大切にした上で、ダイエッター個人のライフスタイルにあわせた、より実現可能なアドバイスを行う」が信条。

...続きを読む

Q. ダイエット中なのに、職場で焼肉に行くことに……。太らない食べ方はありますか?

焼肉
ダイエット中に焼肉を食べても大丈夫?

Q. 「ダイエットを頑張っているのですが、職場のチームの打ち上げで焼肉に行くことになりました。せっかく痩せ始めたタイミングなので、できればあまり食べたくないのですが、何も食べないわけにもいきません。焼肉に行っても太らないコツがあれば教えてください」

A. 部位選びや食べ方を工夫すれば、ダイエット中でも楽しめます

焼肉で提供される肉は、脂質が多く高カロリーで、太りやすいイメージが強いと思います。しかし、部位選びや食べ方を工夫すれば、ダイエット中でも楽しむことは可能です。

ポイントは、なるべく脂肪の少ない肉を選び、食べる順番や組み合わせに気を配ることです。

まず、カルビやホルモンなどの脂質の多い部位は控えめにしましょう。赤身肉や脂の少ない部位を中心に選んで食べるのがポイントです。たんぱく質をしっかりとることは、ダイエット中の体にも悪いことではありません。健康的に痩せるために、良質なたんぱく質は重要です。また、満足感も得やすくなります。

お店にはサラダや焼き野菜などのメニューがあるので、食べすぎ防止と食物繊維摂取のために、食事前半に食べましょう。また、注意したいのは糖質を摂るタイミングです。焼肉とご飯は王道の組み合わせですが、野菜類と赤身肉から食べ始めるのがポイントです。食事の後半に1/2人前程度のご飯や麺を合わせることで、血糖値の急上昇が抑えられ、太りにくくなります。

油断しがちなのが、「タレ」です。焼肉に多い甘いタレは、糖分を多く含んでいることも多いため、つけ過ぎず適量を意識するようにしましょう。塩やレモンなどを活用するのも、とてもよい方法です。

焼肉はいくつかのポイントを押さえて工夫すれば、ダイエット中でもストレスなく楽しめます。食べ過ぎたり、頻繁に行ったりするのはおすすめできませんが、たまに楽しむとダイエットのいい息抜きにもなるでしょう。極端に我慢するのではなく、選び方と食べ方を工夫して、無理なくダイエットを続けてみてください。

さらに詳しく知りたい方は、「ホルモン・焼肉のダイエット中の太らない食べ方5つのポイント!」をあわせてご覧ください。

【編集部おすすめの購入サイト】
Amazonでダイエット関連の書籍をチェック!楽天市場で人気のダイエット用品をチェック!
※記事内容は執筆時点のものです。最新の内容をご確認ください。
※ダイエットは個人の体質、また、誤った方法による実践に起因して体調不良を引き起こす場合があります。実践の際には、必ず自身の体質及び健康状態を十分に考慮したうえで、正しい方法でおこなってください。また、全ての方への有効性を保証するものではありません。

あわせて読みたい

(ミーコ)明日きれいになれる!ビューティ特集&コラム

カテゴリー一覧

All Aboutサービス・メディア

All About公式SNS
日々の生活や仕事を楽しむための情報を毎日お届けします。
公式SNS一覧
© All About, Inc. All rights reserved. 掲載の記事・写真・イラストなど、すべてのコンテンツの無断複写・転載・公衆送信等を禁じます