餃子の皮で簡単！豚キムチラザニアの作り方

冬に嬉しいオーブン料理、ラザニア。でも、茹でるのが大変だったり、手に入りにくかったりして作りにくいことがありますが、その代用として餃子の皮を使うことができます。ちょっと薄めではありますが、とろりとした柔らかさはラザニアそっくり。茹でる必要もないので、手間いらずです。

ミートソースとホワイトソースを使えば、まさにラザニアの味になりますが、今回はアレンジをして、ミートソースの代わりに豚キムチを使った豚キムチラザニアをご紹介します。意外かもしれませんが、キムチとホワイトソースは好相性な組み合わせ。クリーミーなホワイトソースに包まれて、キムチがまろやかな辛さと旨みに変わります。

ホワイトソースは缶詰で手軽に。オーブンで焼く時間を除けば、調理時間は10分以内。包丁いらずの簡単レシピです。