コタキナバルの5つ星ホテルでアフタヌーンティーを楽しもう

元イギリス植民地のため、紅茶の栽培も盛んでお茶の文化も浸透しているマレーシア。シンガポールや首都クアラルンプールと比べると少ないですが、コタキナバルでも本格的なアフタヌーンティー(ハイティー)を楽しめるお店がいくつかあります。

今回はその中でも5つ星ホテルにスポットを当てて、優雅な雰囲気とともに楽しめるアフタヌーンティーをご紹介しましょう。

海風を感じながら高級ハイティーを楽しめる
シャングリラ・タンジュンアルリゾート

タンジュンアル

バーも兼ねており重厚な雰囲気のボルネオラウンジ。アフタヌーンティーセットの他にケーキも各種用意されています。

コタキナバルの老舗5つ星リゾート、シャングリラ・タンジュンアル。海の見えるロビーラウンジにてアフタヌーティーセットを頂きます。オープンエアでロビーに面していますが少し奥まった場所なので落ち着いた雰囲気。

ここのアフタヌーンティーは2014年、紅茶メーカー・ディルマ社主催のマレーシアハイティーコンテストで国内3位に輝いたパティシエチームによってプロデュースされています。

アフタヌーンティーセットは鳥かごをイメージしたお洒落なティースタンドで登場。2人前のセットですが、スコーン以外は一つづつなので、取り分けにくいのがやや難点。でもひとつひとつが大きく、二人でもお腹いっぱいになるボリュームです。紅茶はディルマのロゴ入りティープレスで出てきます。お湯のお代わりも可能。

14時~18時の提供なので遅めのランチ代わりにするもよし、夕焼けの時間を狙って夕方遅めのイブニングティーにするもよし。海からの心地よい風を感じながら、優雅なひとときを楽しめます。

<セット内容>
上段:エビのサラダ/ツナサンド/スモークサーモンサンド
中段:カレーパフ/ミートパイ/サーモンパイ/エスニック風ローストチキン
下段:エッグタルト/ナッツタルト/ストロベリーパンナコッタ
別皿:レーズンスコーン/クロテッドクリーム/りんごジャム

飲み物はコーヒー、紅茶、緑茶、ジュースの中から二人分選べます。

<DATA>
■シャングリラ・タンジュンアルリゾート ボルネオラウンジ
アクセス:コタキナバル中心部よりタクシーで約15分/片道運賃30リンギット
TEL:088-327888
アフタヌーンティー営業時間:14:00~18:00
予算:98リンギット(2人分)
喫煙可