かぼちゃのおかずレシピ！かぼちゃのカマンベールチーズ焼き

簡単豪華なかぼちゃのおかずはおもてなしにぴったり！

かぼちゃのカマンベール焼きの材料（4～5人分）

かぼちゃのカマンベール焼きの作り方・手順

かぼちゃのカマンベールチーズ焼き

1：かぼちゃの上部を切り落とし、種を取り除く

かぼちゃは上部1/3～1/4を切り落とし、スプーンで種を取り除く。

かぼちゃは、この段階で（上部を切り取って種を取り除いて）560g

2：水気をふき取る

穴の中が水でぬれていたら、クッキングペーパーで吸い取る。

3：ラップをふんわりかけて電子レンジで加熱

耐熱容器にのせ、ラップをふんわりとかけ、電子レンジ（600W）で6分30秒ほど柔らかくなるまで加熱する。

4：塩コショウしてハムと玉ねぎを詰める

かぼちゃに塩、コショウ、ナツメグをふり、薄く切ったスモークチキン（又はハム）を詰め、薄くスライスした玉ねぎを詰め、塩コショウする。

5：カマンベールチーズを詰める

カマンベールチーズを詰める。

6：バスケットにオーブンペーパーを敷き、5を入れて焼く

ノンフライヤーのバスケットに、後で取り出しやすいように7cmぐらいに切ったオーブンペーパーを敷き、その上に（5）のかぼちゃをのせ、200℃で5分焼く。

ペーパーの端はかぼちゃの少し上。出過ぎないよう気をつける

7：器に盛りつけ、刻みパセリをふる

ペーパーの両端を持って取り出し、器にのせてペーパーを抜き取り、刻みパセリをふりかけ、塩を添える。

8：切り分けて食べる

熱々を切り分けて、お好みで塩をつけて食べる。

※カボチャ料理レシピ集

ガイドのワンポイントアドバイス

かぼちゃが固くて切りづらいときは、丸のまま電子レンジで加熱して、少し柔らかくしてから切るといいです。切り取った上部は、他の料理に使ってください。