VIRONの朝食とブラッスリー
VIRONの愉しみ方、まずは朝食をご紹介しましょう。渋谷店は2階のブラッスリーで、朝9時からプティ・デジュネ ヴィロン(VIRONの朝食、1500円)が味わえます。バゲットとセレアル
ヴィエノワズリの盛り合わせ、ここから2つチョイス。

VIRONの朝食
ブラッスリー
古き良きブラッスリーをイメージした錫のカウンター
選べる愉しみは夜のVIRONにも続きます。
2003年の創業以来、All Aboutのベストパン人気投票で毎年のようにベスト3以内に入るVIRON(ヴィロン)の看板商品は「バゲットレトロドール」。VIRONはこのバゲットの店、とも言えます。あらためて、VIRONの魅力や愉しみ方をご紹介、そしてこのバゲットにかけられた想いに迫ります。
清水 美穂子
パン ガイド
2001年より、美味しいパンのある日常の愉しみ、パンとそれをとりまく人々の物語など、bread+something good(パンと何かいいもの)をテーマに執筆。興味があるのは職人の仕事と伝統文化。パンを愉しむ企画のコーディネイト、執筆多数。雑誌、書籍にて活動中。
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ヴィエノワズリの盛り合わせ、ここから2つチョイス。
VIRONの朝食
ブラッスリー
古き良きブラッスリーをイメージした錫のカウンター
選べる愉しみは夜のVIRONにも続きます。