1位：パーク ハイアット 東京
2位とは大きく差をつける圧倒的支持を受けたのがパーク ハイアット 東京 ピーク ラウンジのアフタヌーンティー。このダントツ人気のアフタヌーンティー メニューについて、緊急取材、さらにその人気のわけを探ってみたいと思います。
地上41階で眺望もよい、しかも竹林のグリーンにも癒される空間です
■人気のわけ1：豊富なメニュー内容
正統派のアフタヌーンティーを基本として、同ホテルオリジナルのサービスを追加しています。
ティースタンド（写真は2名様分）
まずティースタンドには、3種類のサンドウィッチ、スコーン（プレーンともう一種類）、スイーツ3種。やはりアフタヌーンティーには3段のティースタンドですね。誰もが期待するメニュー構成で期待を裏切らない。しかし、ここで終わらないのが同ホテルのアフタヌーンティー。好きなだけいただけるフィンガーフードスイーツが約8～9種類も加わります。これだけでも満足度が一気にピークになりそう。
ティースタンドに加えてこちらも。なんと、お好きなだけいただけます！
■人気のわけ2：おもてなし
タイミングよく入れたてのお茶が注がれます
紅茶は入れたてをポットで用意、最初の1杯はティーカップに注いでもらえます。紅茶やコーヒーなどは、おかわりも自由。
スコーンは2種類あり、最初にスタンドで届くのは1種類のみ。もう一種類は遅れて届きます。それもお客様のことを考えてのサービス。ティースタンドが届いて、サンドウィッチをゆっくり食べたり、お友達とのおしゃべりも弾んだり、ゆっくりお茶を飲んだりしていると、スコーンが冷めてしまっていることもしばしばですよね。スコーンはほんのり温かいくらいのほうがおいしいので、同ホテルでは2つめのスコーンは温めて食べごろのものを、あえて遅れて提供しているとか。行き届いた心遣いには驚かされます。
■人気のわけ3：雰囲気
大きな天窓、三方面のガラス窓に囲まれ、竹やグリーンが植栽されており、気持ち良い空間は、まるで巨大な温室？！
テーブルとテーブルは程よく離れています。ラウンジの天井はとても高く、ラウンジ3方面ガラス張りで各方面の眺めもよい。
広いラウンジには中央とそれを囲む3方面で竹が植えられており、それらが目隠し効果にもなっています。だから他の人を意識することも少ない。そして、気持ち良い自然光と生きたグリーンに包まれてとても気持ちいい。
平日のアフタヌーンティーについては、利用時間を気にしなくていいため、ゆっくりとアフタヌーンティーを楽しまれる人が多いとか。こういった事実もその雰囲気の良さを証明しているようですね。
さて、緊急取材を行った際のパーク ハイアット 東京 ピーク ラウンジは、まさにクリスマスメニュー決定前の忙しい時期。クリスマスメニューを取材することはできませんでしたが、取材時の最もホットなアフタヌーンティーメニューをご紹介します。
パークハイアット東京 ピークラウンジ 「アフタヌーンティー」
3段のティースタンド内容（写真は取材時のもので、提供は11月末まで）
フィンガーサンドウィッチ ・シュリンプ チリマヨネーズ
・ポークハムペーストとコルニション
・卵と胡瓜 トマト
スコーン（プレーン、プラリネ）
クロテッドクリームとベリーベリージャム
スペシャルソース
スイーツ
栗のタルトレット
小豆クリームと抹茶のロールケーキ
カシスとチョコレートのムース
こちらのティースタンドメニューに加え、フィンガーフードとプティスイーツも好きなだけ。好きなだけという点ではビュッフェと同じですが、ここではラウンジスタッフがテーブルを回ってくれるので、おしゃべりやアフタヌーンティーのリラックス気分を少しも損なうことはないですね。
参考までに、取材時のフィンガーフードとプティスイーツは以下の通り。
ムースかぼちゃ、ハムロール、ポテトチーズコロッケ、ミートパイ。これらは、日替わりとなります。
ギモーブ、パンナコッタ・ブラッドオレンジゼリー、バナナケーキ、チョコレートケーキ、抹茶ときな粉ウーピーパイ。これらは1～2か月で内容が変わるとか。
現在のドリンクメニュー
【紅茶】
ダージリン ジュンパナ茶園2014年夏摘み
ダージリン ジュンパナ茶園2014年 春摘み
アッサム ハティクリ茶園 2014年
ニルギリ ネリヤンパティ茶園 2013年
ウバ ショーランズ茶園 2012年
ブレンド ダージリン、アッサム、ウバのブレンド
アールグレイ
ピュア アールグレイ
デカフェ アールグレイ
【コーヒー】
コーヒー
カフェラテ
カフェモカ
エスプレッソ
カプチーノ
パークハイアット東京では、奈良県 大和茶の産地である井ノ倉農園と契約しており、同農園でパークハイアット 東京向けに作られるお茶が人気とか。人気の煎茶に加え、紅茶や焙煎かりがね茶もいまや同ラウンジの定番商品。
針のようによられた煎茶。ふくよかなテイスト
煎茶は甘みを伴うまろやかさ、紅茶（月ヶ瀬セカンドフラッシュ）はボディとスモーキーな香りも備えています。
【奈良 井ノ倉農園】
かぶせ煎茶
月ヶ瀬セカンドフラッシュ
焙煎かりがね茶
月ヶ瀬烏龍茶
レモングラス グリーンティー
シナモン、オレンジピール グリーンティー
【ハーブティー】
スージング（ペパーミントラベンダー、タイム）
インヘイル（レモングラス、レモンバーム、オレンジピール、ジンジャー）
エクスヘイル（菩提樹の花、カモミール、レモングラス）
ギビング（ハイビスカス、ローズヒップ、ステビア）
カーミング（ローズピンク、ラベンダー、カモミール）
12月の土日祝日と12月29日（月）～2015年1月4日（日）は、ホリデーメニューとして、フィンガーサンドウィッチや栗のスコーン、チョコレートロールケーキなどの特別なアフタヌーンティーが楽しめるとか。 この期間の料金は 4,300円（税・サービス料別）。
【店舗情報】
パーク ハイアット 東京 「ピーク ラウンジ」
東京都新宿区西新宿3-7-1-2
Tel: 03- 5323-3461
アフタヌーンティー
時間： 平日 14:00～17:00（土日祝日は12:00～）
料金： おひとり様 3,800円 （消費税別、サービス料13％別途要）
予約可
関連記事 パーク ハイアット 東京のアフタヌーンティー
■関連リンク パーク ハイアット 東京
