京都グルメ/ミシュラン星、獲得店

ミシュランガイド関西 2015(2ページ目)

ミシュランガイド関西 2015の特集記事です! 個人的な感想と解説を交えながら、今回の結果について御紹介していきたいと思います。

執筆者:麻生 玲央

大阪の三ツ星店一覧


・柏屋嘉翆庵
・太庵
・Fujiya1935
・弧柳



大阪エリアの結果について

ディファランス

新しく一ツ星に輝いた「ディファランス」からの一皿。

三ツ星は、前年度版と同じ結果に。
二ツ星では「青木」が新しく二つ星に輝きました。
一ツ星は、日本料理店以外にも、フレンチでは「ディファランス」と「ピエール」の2店が獲得! 皆さん、おめでとうございます。


次ページでは、京都の「三ツ星」店リストを解説しながら御紹介します。

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