美容にうれしい効果がある、豚足。手軽に作れる、美肌効果バツグンのレシピをご紹介します。
豚足と白食材の潤い美肌サラダ
豚足に、同じく肌に潤いを与えてくれるパワーがバツグンのナガイモ、ナシを組み合わせた超お手軽サラダ。
市販のボイル豚足を使い、味噌とマスタードを隠し味にした、レモンの香りがさわやかなヨーグルトソースで、豚足が苦手なひとでも美味しくいただけるレシピです。これまで酢味噌派だったあなたも、豚足洋風デビューを♪ ワインのおともにもぴったりですよ。
＜材料＞2人分
豚足、ナガイモ、ナシのうるおいトリプルタッグでプリ肌に！
豚足（市販のボイル済み商品） １本
ナガイモ（いちょう切り） 5センチ
ナシ（いちょう切り） １／2個
A（ヨーグルト大さじ２、レモン汁大さじ１、マスタード大さじ１／２、味噌大さじ１／２、にんにくすりおろし1かけ分、塩、こしょう適量）
＜作り方＞
１．鍋に湯をわかし、豚足を５分間ゆでて取り出し、冷めたら骨から身をこそげおとす。
２．１とナガイモ、ナシをよく混ぜ合わせたAであえる。
秋は、とくに空気の乾燥から肌も乾燥しやすい季節。こまめな豚足ケアで「乾き知らずの女」を目指してくださいね！
