セロリと豚肉の簡単！ナンプラースープ

 

セロリと豚肉のナンプラースープ

セロリは、ビタミンC、カリウム、食物繊維などが豊富なお野菜で、ダイエット時にもぜひ摂りたいお野菜ですね。

セロリの特徴と言えばあの独特の香りですが、中には、その香りが苦手な方もいますよね。そんな方にぜひおすすめしたいのが、セロリのスープです。加熱によってセロリの香りはほとんど気にならなくなります。

また、カリウムなどの水溶性の栄養素は汁に溶け出していますので、スープごとしっかりいただきましょう。

セロリと豚肉のナンプラースープの材料（4皿分）

セロリと豚肉のナンプラースープの作り方・手順

セロリと豚肉のスープの作り方

ガイドのワンポイントアドバイス

ナンプラーは豚肉のスープと良く合います。豚肉と冬瓜、豚肉と大根などの組合せもおすすめです。冬瓜や大根に味がしみ込み、美味しいスープになります。