粉チーズとヨーグルトでチーズケーキ！炊飯器で作る簡単レシピ

炊飯器作るチーズケーキ！粉チーズとヨーグルトの簡単レシピ

ヨーグルトチーズケーキの材料（5合炊飯器用）

ヨーグルトチーズケーキの作り方・手順

炊飯器で、ヨーグルトチーズケーキを作る

1：粉類を混ぜる

ボウルに薄力粉とベーキングパウダーを入れ、泡だて器でグルグル混ぜる。次に塩、三温糖、粉チーズを入れて、グルグル混ぜる。

2：液状のものを入れる

粉の中ほどにヨーグルトと卵を入れ、初めに液体部分をグルグル混ぜる。

3：粉を取り込むようにグルグル混ぜる

周囲の粉を取り込むように、グルグル混ぜていく。

4：バニラエッセンスを入れて軽く混ぜる

最後にバニラエッセンスを入れて軽く混ぜる。

5：流し入れて炊く

内釜に流し入れ、普通に炊く。

あらかじめ、ペーパータオルにサラダ油をつけて、内釜の内壁を拭いておく

6：炊き上がったら5分ほど待つ

炊き上がったら、5分ほどそのままにしておく。
※生焼けになった場合の回避策はこちらのページの下の方に記述。

炊きたて（焼きたて）はとても柔らかいので、少し置いて安定させる

7：取り出す

網の上に取り出して冷ます。

8：粉砂糖をかけて仕上げてもよい

粉砂糖をふりかけるのは、完全に冷めてから。

ガイドのワンポイントアドバイス

焼き上がる時間（スイッチを入れて切れるまで）は、炊飯器によって変わってきます。今日のケーキは、3合の白米が40分で炊ける炊飯器で、55分でスイッチが切れ、中まできっちり火が通りました。お試しになる際の参考にしてください。