ノルウェー/オスロのカフェ

北欧デザインとカフェバーの人気店フグレン/オスロ(2ページ目)

ノルウェーの首都オスロにある老舗カフェFUGLEN(フグレン)は、贅沢に北欧体験ができる人気スポット。日中にはおいしいノルウェーコーヒー、夜間には山の植物をブレンドしたカクテルを味わうことができ、店内で展示・使用されているヴィンテージ雑貨や家具はお土産として購入することが可能です。東京にも支店があり、ノルウェー文化やライフスタイルを様々な手法で紹介しているフグレン。オスロ本店をレポートします。

鐙 麻樹

執筆者:鐙 麻樹

ノルウェーガイド

北欧ヴィンテージ雑貨のショッピング

フグレンundefinedヴィンテージ別棟

アンティークとヴィンテージの北欧雑貨や家具が豊富に揃うフグレンの別棟。思い出にアイテムをひとつ購入していきたい

なんとフグレン店内のほとんどの家具は売り物! 50~60年代のヴィンテージものが多く、ショップ&ショールームともなっている別棟もあります(カフェの2軒隣)。ノルウェーのキャサリンホルム社など素敵な北欧雑貨や家具に巡りあうことができます。デザイン店は店員がおらずドアの鍵が閉まっていることが多いので、カフェ店の店員に開けてもらうようにお願いしましょう。

夜はカクテルバー、ノルウェーのお酒でほろ酔い気分

バーマネージャーHalvor

バーマネージャーであるハルヴォール・シフトゥン・ディーゲルネス氏が、カウンターでなにやら新カクテルを開発中!

日中はコーヒーがメインですが、夕方以降はカクテルバーへと変化します。ノルウェーを代表する地ビールやじゃがいもの蒸留酒アーケヴィットなどを豊富に揃え、特に人気があるのがカクテル! スタッフがノルウェーの山や森で採集してきた自然の植物をブレンドしたスペシャルカクテルを味わうことができます。モミの木やカバノキの実、様々なベリーや花を使用したカクテルはノルウェーならでは。 ほかにもコーヒーを使用したカクテルや、アクアヴィットとソーセージをミックスしたものなど、個性あるドリンクがたくさん揃います。

ジンジャーundefinedダイキリ

人気のカクテル、「ジンジャー ダイキリ」!

実は、オスロ本店で一番人気があるカクテルは、カクテルメニューには記載されていません。その名も、生姜を使用した「ジンジャー ダイキリ」! 常連客であれば知っているドリンクなので、メニューで紹介する必要がないほどの定番カクテルだそうです。

・Ingefær Daiquiri(ジンジャー ダイキリ/インゲファール・ダイキリ) 116ノルウェークローネ(トウキョウ店では1100円)

 

東京の支店でノルウェーを体感

フグレン・オスロ

フグレン・オスロ本店。赤い鳥の看板が目印

海外第一号店が東京の富ヶ谷に2012年5月にオープンしたばかりです。まるでオスロから東京にテレポートしたかのように、店内の雰囲気もコーヒーの味もそのまま! 本店のノルウェー人スタッフも頻繁に来日しています。ぜひ旅行の前後にトウキョウ店にも立ち寄ってみてください。

<DATA>
Fuglen Oslo/フグレン オスロ本店
住所:Universitetsgaten 2
エリア:中心地、国立美術館付近
電話:+47 22 20 08 80
営業時間:月・火曜7:30~22:00、水・木曜~翌1:00、金曜~翌3:00、土曜10:00~翌3:00、日曜11:00~22:00)
アクセス:各交通路線Nationaltheatret(ナショナルテアートレ)駅から徒歩5分
Facebook(英語)

Fuglen Tokyo

フグレン トウキョウ店 (C) Fuglen Tokyo

<DATA>
Fuglen Tokyo/フグレン トウキョウ店
住所:東京都渋谷区富ヶ谷1丁目16-11
電話:03-3481-0884
営業時間:月・火曜8:00~22:00、水・木曜~翌1:00、金曜~翌2:00、土曜10:00~翌2:00、日曜10:00~翌1:00)
最寄り駅:千代田線、代々木公園駅から徒歩5分/小田急線、代々木八幡駅から徒歩10分
Facebook(日本語)
Twitter(日本語)

※最新情報はホームページよりもソーシャルメディアに頻繁にアップデートされています。
※1ノルウェークローネは2013年10月現在、約16.5円。おおむね15円前後で推移

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※記事内容は執筆時点のものです。最新の内容をご確認ください。
※海外を訪れる際には最新情報の入手に努め、「外務省 海外安全ホームページ」を確認するなど、安全確保に十分注意を払ってください。

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