お米やパンと相性抜群! ノルウェーサーモンとシーフード

ノルウェーサーモン

おいしいノルウェーサーモンや魚の缶詰のおみやげはいかが? パンともお米ともおいしくマッチする

ノルウェーから日本へそのまま帰国するという場合は、ぜひ持って帰りたいノルウェーのスモークサーモン。そして、様々な味バージョンがあるチューブペースト。一番人気がある味は、オレンジ色のタラコ味ペーストの「キャビアール」です(※ノルウェーでは魚の卵全般を「キャビア」といいます)。また、栄養たっぷりのトマト煮のサバの缶詰「スタッブル・マクレッル」もお米の上にのせて食べるとおいしいですよ。

  • Røkt Laks(ロクト・ラクス) 30ノルウェークローネ
  • Kaviar(キャビアール) 25ノルウェークローネ
  • Stabbur-Makrell(スタッブル・マクレッル) 17ノルウェークローネ

新登場! ばらまき土産におすすめ

健康的なパンのお供

ミニサイズが新登場! Photo: Asaki Abumi

上記で紹介した「サバの缶詰」など、パンにのせるペーストシリーズ。数年前はなかった、ミニサイズが新しく登場しました! 各22グラム、5~6個入りでプチサイズなので、ばらまき土産としても大活躍。魚シリーズは、お米とも相性抜群です。
  • 骨なしサバのペースト Makrellfilet(マクレルフィレ) 35ノルウェークローネ
  • サーモンのペースト Stabbur-Laks(スタブル・ラックス) 42ノルウェークローネ
  • レバーのペースト Leverposteri(レーヴェルポステリ) 29ノルウェークローネ

冗談が通じる人限定! まずいお菓子「ラクリス」

ラクリス

口にしてしまった時の衝撃は一生忘れられないであろう、北欧名物の「まずいお菓子」。黒いパッケージには要注意!

ノルウェーのスーパーマーケットやコンビニなどで頻繁に見かける黒色のパッケージ。その多くはリコリスという甘草を原料とした、北欧で絶大な人気を誇る「まずい」お菓子です。アイスクリーム、グミ、キャンディー、ガム、チョコレートなど、さまざまななラクリス味のお菓子がありますが、それはまるでプラスチックのオモチャを口に入れてしまったかのような、口にすると思わず顔を渋くしかめてしまうような、二度と忘れられないような、衝撃的な味がします。面白いネタとして冗談が通じる友人などにはOKのおみやげですが、間違っても上司や同僚などにプレゼントしないようにしましょう。
  • Lakris båter(ラクリス・ボーテール) 53ノルウェークローネ
  • Salt sild(サルト・シルド) 23ノルウェークローネ

生活用品でみる北欧デザイン、Jordan社のカラフルな歯ブラシ

Jordan歯ブラシ

北欧デザインがこんなところにも。カラフルな歯ブラシは国内でも大人気

ノルウェーを代表する生活用品メーカー、Jordan(ヨルダン)社は、1837年創業以来、カラフルで便利な日用品を人々に届けています。Jordan社を代表する色鮮やかな歯ブラシシリーズは定評があり、特に好みのイラストを選ぶことができるIndividual(インディヴィジュアル)シリーズは、すべての柄を揃えたい衝動にかられてしまうくらいの高いデザイン性を誇っています。小サイズの「リーチ」と大サイズの「クリーン」があり、「ネイチャー」、「ヒストリー」、「ミニマリズム」で成る3カテゴリーから約19種類のデザインを選ぶことができます。

  • 歯ブラシ Tannbørste(タンボルシュテ) 36~42ノルウェークローネ

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Jordan社の人気キッチン用品シリーズ

Jordan生活用品

デザイン性がレベル高い、吸収力抜群のフキン

ほかにも、Jordan社からは、高い吸収力を発揮する食器拭き用のふきん、欧米のキッチンでは一般的な食器洗いブラシ、子ども向けのユニークな形の歯ブラシ、つまようじ、清掃用具なども販売されています。
  • 食器洗いブラシ Oppvaskbørste Home(オップヴァスクボルシュテ・ホーム) 28ノルウェークローネ
  • ふきん Oppvaskhåndkle(オップヴァスクホンクレ) 46ノルウェークローネ

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大自然で採れたノルウェーのフルーツジャム

ジャム

北欧ベリー味のジャムはお土産としても最適

北欧は実はベリー大国。夏になるとノルウェー人は大自然で育ったブルーベリーやストロベリーなどを積みに出かけます。おすすめするのは、Tyttebær(ティッテバール)という、赤いコケモモのジャム。パンの上にのせるだけではなく、夕食のミートボールに添えていただくことがノルウェーでは一般的です。
  • Hjemmelaget tyttebærsyltetøy (イェンメラーゲット・ティッテバール・シルテトイ) 19ノルウェークローネ

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おすすめのお土産サプリ、北欧人が愛するオメガ3

サプリ

北欧人が愛するサプリメントはオメガ3

日照時間が短い北欧では、体内で育成されるビタミンDが現象しやすいことから、政府が国民にオメガ3を摂取することを推奨しています。ノルウェーの一般家庭でも冷蔵庫にフィッシュオイルであるオメガ3入りの瓶が入っているシーンは日常的で、青魚の味が苦手な子ども向けにも、甘いフルーツ味のオイル、カプセル、カラフルなグミなどがスーパーマーケットやドラックストアで販売されています。脳の活性化や血液の循環を改善する効果が期待されており、大きなサイズのカプセルもお手軽なお値段で購入することができます。

  • trippel Omega-3(トリッペル・オメガ3)144粒入り 85ノルウェークローネ