美容食・インナービューティー/絢子式 さつまいも美ダイエット

さつまいも美ダイエット:おいしく食べるレシピ(2ページ目)

さつまいも美ダイエットを続けるために。さつまいもをおいしく食べるための調理法やレシピをお伝えします。

鈴木 絢子

執筆者:鈴木 絢子

美容サプリメント・美肌作りガイド

簡単なのに美味しい、焼きいもアレンジ

さつまいもそのものの甘さに、チーズやキャラメルをプラス。簡単なのに、本格スイーツ並みの美味しさが楽しめて、おやつにもピッタリです。

◆ダイエット中のごほうび!焼きいもチーズ風味
簡単なのに美味しすぎます!

簡単なのに美味しすぎます!


≪材料 2人分≫ 
さつまいも・・・1本  
塩、粉チーズ・・・適量

≪作り方≫
(1)サツマイモは1センチの厚さに切って、水にさらす。
(2)フライパン(弱火)で火が通るまで両面焼く。
(3)塩と粉チーズをまぶして完成!

自然な甘さと粉チーズのほのかな塩味がベストマッチ♪ あらかじめスティック状にカットすれば、食べやすいおつまみにも! ポイントは「弱火」で焼くこと。時間をかけて火を通すことで、サツマイモの甘味が増します。

■新定番!?大学いも塩キャラメル風味
≪材料 2人分≫
サツマイモ・・・1本 
砂糖(カロリー0の甘味料でも可)・・・100g
生クリーム・・・100cc 
水・・・大さじ1 
塩少々

≪作り方≫
(1)さつまいもは一口サイズにカットして水にさらし、フライパンで焼いて火を通す。
(2) フライパン(鍋)に、水と砂糖と塩を入れ、弱火~中火にかける。
(3)泡が出て、キツネ色になってきたら、フライパンを揺らしながら加熱。
(4)火からおろし、生クリームを加え再び弱火にかけ、(1)と和えて完成!


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