素材の確かなハンバーグ

オーガニックレストラン、ぎんざ泥武士のランチタイムに食べられるのは、アートテンポークのハンバーグ(1780円)。健康に育てられた豚肉のすっきりとした旨味が特徴です。添えられた野菜も、深い香りと味わいで、素材の確かさが伝わってくるものばかり。
アートテンポークのハンバーグ(1780円)

アートテンポークのハンバーグ(1780円)

セットの玄米ご飯と味噌汁

セットの玄米ご飯と味噌汁

セットのご飯は玄米か発芽米などから選ぶことができ、この日は玄米をチョイス。プチプチとした食感と、独特の香りが、意外にもハンバーグとの相性が良いことに気づかされました。

店内は開放感あふれる広々とした造り。ゆったりとしたランチタイムを過ごせる雰囲気も心地良いものです。

■ぎんざ 泥武士
【所在地】:東京都中央区銀座5-8-16 ファンケル銀座スクエア8・9階
【電話番号】:03-5537-3970
【定休日】:無し
【地図】:Yahoo!地図情報
【営業時間】:ランチ:11:00~14:30(L.O.13:30)※土日は~15:30(L.O.14:30)
ディナー:17:00~22:30(L.O.21:30)※日祝は~21:30(L.O.20:30)

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