3/3 老舗の挑戦　げんかい食堂【新宿御苑前】 [ランチ] All About

老舗の挑戦　げんかい食堂【新宿御苑前】(3ページ目)

老舗の水炊き料理屋さん「玄海」が、6月から新たな試みをスタート！　店舗の１階をリニューアル。リーズナブルにその味を楽しむことができるようになったのです。濃厚な鶏スープが自慢の水炊きをはじめ、ランチタイムには気軽な定食なども。

名物の鶏スープを堪能！

お店の方も「予想外の人気」と話すのが、あつあつ鶏飯（1000円）です。奄美地方などの郷土料理をアレンジしたもの。熱した石鍋にご飯と味噌漬の鶏、椎茸の煮物、紅ショウガ、青菜などをのせ、鶏スープをたっぷりとかけて。勢い良く立ち上る湯気の香りに、いやが上にも食欲をそそられる一品です。

あつあつ鶏飯　1000円

熱々を頬張ると、漬け物類のシャキシャキとした食感、鶏の香ばしい旨味、そして鶏スープの芳醇なコクなどなど、様々な味が口の中で重なり合うことで生まれる新たな美味しさを実感できるでしょう。この料理が人気の理由も多いに納得できました。

どのランチメニューにも、鶏シュウマイと、煮物などの小鉢が付き、お値段もリーズナブル。その名を知られた老舗であっても、看板にあぐらをかいていては、生き残ることができないのは言うまでもないこと。

こういう新たな挑戦は、私たち、お客にとっても嬉しいことです。ぜひ、一度足を運んでみてださい。味やコストパフォーマンスに、大満足のランチになることでしょう。ちなみに、ディナータイムは、伊達鶏を使った焼き鳥や、一品料理も豊富。居酒屋感覚で、お酒と共に楽しめます。