 Q.ボジョレー・ヌーボーを買いました。おいしいし、赤ワインは体にいいとは聞くけれど、飲みすぎも心配・・・。でも、余っても困るし・・・。なにか、いい方法ないでしょうか？ |
▼貧血・便秘も改善！
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プルーンの栄養価は、生でもドライフルーツでも非常に高いため、『果物の王様』と呼ばれます。
特に鉄分が豊富で1日10個食べると貧血が2ヶ月で改善されると一説に言われているほどです。
整腸作用による便秘改善効果も有名ですね。また、カリウム、カロチン、ビタミンB群、ペクチンなども豊富です。
＝超お手軽レシピ！～プルーンの赤ワイン漬け＝
<材料> ドライプルーン 300g
シナモンスティック 1本
赤ワイン 適量
<作り方>プルーン、シナモンをボールに入れます。かぶるくらいにワインを入れ、そのまま浸してやわらかくなったらできあがり！
甘くないのが好きな方はレモンを加えてそのまま、甘いのが好きな方はハチミツをかけるか、またはカップ1/2位のお砂糖を加えて10分位弱火でちょっと煮てみて下さい。ヨーグルトにかけてもおいしいですよ。
ボジョレー・ヌーボーを飲んだ残りで漬ければ朝には出来上がり！です。
ちなみにこれから忘年会シーズンに向けて、上手なお酒の飲み方についてはこちらをご覧下さい
・＞＞上手にお酒を楽しむ方法
・＞＞上手にお酒を楽しむ方法 (後編）
| =赤ワインでキレイになる！INDEX= |
| 1.冷え性改善！寒い夜にお勧めホットワイン 2.寝る前にコレでリラックス！ローズヒップティの赤ワイン割り 3.貧血・便秘も改善！超お手軽デザート～プルーンの赤ワイン漬け |
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| ・冷え性改善計画1 ・冷え性改善計画2 ・冷え性改善計画3 ・冷え性改善計画4 |
