夜食や朝食にお勧め！ ヘルシー蒸しパン(3ページ目)

野菜ミックスジュース蒸しパンの材料

淡いグリーンが食欲をそそります

【 １人分の材料 】
薄力粉 50g
ベーキングパウダー 小さじ １／２
野菜ミックスジュース（砂糖・食塩無添加）
　　大さじ４
オリーブオイル（またはサラダ油）
　　小さじ １／３
塩 親指と人差し指で１つまみ
黒コショウ 少々
プロセスチーズ ７g
玉ねぎ 少々
缶詰コーン 大さじ１／２
ベーコン １／４枚
トマト 少々
緑パプリカ 少々
赤パプリカ 少々

野菜ミックスジュース蒸しパンの作り方

１：　玉ねぎは粗みじん切り、ベーコンは短冊切り、チーズは５ミリ角、トマトは１センチ角、パプリカは５ミリ角に切る。


２： マグカップに小麦粉、ベーキングパウダー、塩、コショウを入れてかき混ぜる。


３： ジュースとオリーブオイルを加えて混ぜ、玉ねぎ、コーン、ベーコン、トマト、チーズを加えてスプーンで軽く混ぜる。


４： パプリカを散らし、水で濡らしてギュッと絞った、クッキングペーパーをかぶせ、電子レンジ （600W） で１分25秒～１分30秒加熱する。
※ ワンポイント： クッキングペーパーの代わりに、乾いた布巾でも OK です。生の部分があれば、数秒追加加熱します。


参考： クッキングペーパーはオーブン用ではなく、アク取りシートのような素材のものです。



　　　　　　　　　　　　　　　　野菜ミックスジュース蒸しパン



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