4位 中江【浅草】

 
創業100年以上の歴史を持つ、東京を代表する老舗のひとつ。ここでは桜鍋をはじめとした馬肉料理を楽しめます。熊本の専用農場から直送される馬肉は、吸い付くような舌触りと、噛み締める度ににじみ出る深い旨味や上品な甘みが特徴。馬肉の底力を実感していただけることでしょう。下町の粋を感じられる情緒たっぷりな雰囲気も魅力です。
■中江【浅草】

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