京都の和菓子を1つからお取り寄せ!
京都のいろいろなお店の和菓子を1個、もしくは少量からお取り寄せ。こんなコンセプトが心をとらえる「京の和菓子あらかると」。早速お取り寄せを試してみました!「京の和菓子あらかると」
京都の複数店の和菓子が 1つ、もしくは少量から取り寄せできる。 |
2010年2月にスタートしたもので、京都の複数のお店の和菓子を「1個ずつ」、まとめて注文できる点が画期的。
「先斗町駿河屋」の「和三盆ちどり」。 お茶の時間が楽しくなる愛らしさ。 (お取り寄せの1例) |
全国的な知名度とは関係なく、地元で愛される和菓子が揃うところも魅力です。
注文してみる
「竹濱義春老舗」の 「洛北」(左)と「真盛豆」(右) 素朴ながら奥深い。 |
「真盛豆」は、炒った黒豆に大豆の粉と砂糖をまぶし、青のりをかけたもの。茶味があり通好みです。
「洛北」は、ザラメのカリッとした食感が楽しい焼き菓子で、白餡、または黒砂糖味の黒餡を包んでいます。ひなびた風景を映したような素朴な姿は独特の風情があり、噛み締めていると、その土地の情景までもが浮かんでくるよう。
「笹屋湖月」の「よろい草」 餡をそぼろで覆い、 焼き上げた。 |
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