甘酒洋菓子「はいからセット」
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| 「甘酒タルト」 甘酒を凝縮したクリーム。 冷してどうぞ。 |
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| 親指大の小さな焼き菓子 「甘酒マドレーヌ」 食感はもっちり。 |
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| 「甘酒パイ」 少し温めると バターと甘酒の香りが膨らむ |
「ストレート甘酒」の夏の楽しみ方
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| 手軽な「ストレート甘酒」 夏は冷凍庫に常備したい |
この夏、私が冷凍庫に常備しているのは薄める必要がない「ストレート甘酒」です。このまま飲んでも美味しいのですが、袋ごと冷凍庫に入れておいて、アイスキャンデー感覚でシャリシャリと食べるのが気に入っています。
美味しくて体にも良い「甘酒」は、見直したい食材の１つです。まだ物があふれていなかった時代の食べ物、そしてその食べ方には様々な知恵や願いなどが隠れていることがよくあります。甘酒も美味しい飲み物として楽しんだだけではなく、夏を元気に過ごすための生活の知恵でもありました。この夏は栄養ドリンクの代わりに甘酒を飲んでみてはいかがでしょう？
＜店データ＞
■「天野屋」
■「天野屋」オンラインショップ
所在地：東京都千代田区外神田2-18-15
電話番号：03-3251-7911
Fax番号：03-3258-8959
営業時間：10：00～18：00（平日）
10：00～17：00（日、祝）
定休日：４月２週目～12月１週目の各日曜日及び夏期休業日（海の日及び
お盆休み：８月10日～17日）
JR、東京メトロ丸の内線 御茶ノ水駅より徒歩約７分
地図： Yahoo!地図情報
※店内喫煙可
◇予算一例：
「氷甘酒」500円（５月中旬～10月頃）
「甘酒」400円
「冷し甘酒」450円
「ハイからセット」持ち帰りは３種類１セット735円
【夏向きの和菓子のお店】
生麩専門店の「麩まんじゅう」角山本店
「赤坂相模屋」あんみつ・豆かん・水羊羹他
