そば/そば関連情報

仙人が打つそば、東彼杵・風水庵龍頭泉荘(2ページ目)

長崎県の山襞に、ひっそりと佇む蕎麦屋がある。宝探し気分で出かけてみないか。

執筆者:井上 明


廃材を再利用したセルフビルド、居心地のよい空間





入口の暖簾をくぐると、扁額には「風水庵」と大書してある。その傍らには、村の教祖様の近影が飾られており、そしてご主人の田中さんも、この写真によく似た仙人のような風貌をもつ人なのだ。ここに辿りついただけで、もう異空間に連れてこられた、そんな気分になってしまう。



切妻の軽やかな屋根を支えるのは、木製の電柱の廃材。古民家で使われていた廃材で、梁を含む小屋組を構築し、真壁の落ち着いた空間を提供している。和むなぁ。



店内は、こんな感じ。なんと、グランドピアノまで置いてあって、時にはこの空間でコンサートも催されるのだとか。豊かです。



店主が、この店の宝物とおっしゃっていた、加藤登紀子さん直筆の暖簾がかかっていた。
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