ワイン／ワイン産地と生産者のレポート

ピノ・ノワールの巨匠フーバー(5ページ目)

トップクラスのピノ・ノワールを造る男が、なんとドイツにいる。巨匠ベルンハルト・フーバーが最新作の畑名ワインを引っさげて来日し、自らのワイン造りを語る。

更新日：2008年06月30日

橋本伸彦

関連リンク

　■　Bernhard Huber　（ドイツ語）
　　　ベルンハルト・フーバーの生産者サイト
　■　ヘレンベルガー・ホフ
　　　フーバーを扱う輸入会社のサイト　（生産者紹介）
　■　ドイツワイン基金駐日代表部
　　　ドイツワインの振興に務めるドイツ政府機関

　■　本文中のワインが買えるショップ　
　　　メロウブーケ、古武士屋、ヴァンルパン倉敷、ココス、紀の国屋

→ page 1: 『ゴー・ミヨー』最優秀醸造家
→ page 2: さらなる進化としての畑名ワイン
→ page 3: それぞれの畑名ピノ・ノワールの味わい
→ page 4: テロワールと熟成の可能性
page 5: 関連リンク

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