ワイン/ワイン産地と生産者のレポート

ピノ・ノワールの巨匠フーバー(5ページ目)

トップクラスのピノ・ノワールを造る男が、なんとドイツにいる。巨匠ベルンハルト・フーバーが最新作の畑名ワインを引っさげて来日し、自らのワイン造りを語る。

執筆者:橋本 伸彦




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