◆INDEX
ユーハイム丸ビル店
アテスウェイ
ヴァレンタインに、気持ちを込めて・・・。
貴女が大切な人に贈るためのチョコレーを選んでみました。
自分のために買いたくなってしまうかも・・・☆
ユーハイム丸ビル店
ロゼ ¥400
↓こちらで購入できます
ユーハイム丸ビル店
東京都千代田区丸の内2-4-1丸の内ビルディングB1F
03-5220-3301
創業80周年を迎えた老舗ユーハイムは、ドイツのトップデザイン会社「ペーター・シュミット・グループ」と手を結び「純正自然」「マイスター」「ドイツ最新デザイン」をモットーに、店舗、パッケージ、ケーキなど洗練されたデザインに生まれ変わりました。
クープドモンド優勝の経験をもつ安藤氏のケーキと、デザイナーペーターシュミット氏の洗練されたデザインにより、斬新なケーキが生まれました。
中でもペータ氏の一番のお気に入りである「ロゼ」。
コーヒー味のタルトを土台にし、チョコレートでバラのような花を作る、華やかな一品です!
彼と一緒に食べてみてくださいね・・・☆
フランス・アルパジョンコンクール ショコラ部門を 優勝された川村英樹シェフのお店アテスウェイ。美味しいケーキ店として、すっかりおなじみになりましたね!
場所は東京女子大学正門の斜め前です。
ガトード ボワイヤージュ オ ショコラは、川村氏がアルパジョンコンクールショコラ部門を受賞されたケーキ! 全体量の4割にフランス産のチョコレートを使用し、じっくりと焼き上げた、濃厚な味わいのチョコレートの風味が格別♪
またパッケージが洗練されて、手土産にもピッタリです。
男性に渡すふりをしつつ・・・自分自身も食べちゃいましょう☆
ガトード ボワイヤージュ
オ ショコラ
¥3000(18cm)
↓こちらで購入できます!
アテスウェイ
東京都武蔵野市吉祥寺東町3-8-8
TEL:0422-29-0888
【2002年秋OPEN】
ジャンポールエヴァン@新宿伊勢丹
ピエール・マルコリーニ@銀座
【2002年秋OPEN】
ドゥバイヨル@丸ビル
ジョセフ・シュミット@日本橋高島屋
【日本のパティシエもスゴイ!】
ミュゼ ドゥ ショコラ テオブロマ
デフェール @たまぷらーざ
【昨年注目のショコラ!】
DEBAUVE&GALLAIS@銀座松屋
BONBONS VERDIER @恵比寿