「らーめん ふじ☆もと」のらーめん・さんまだし・醤油
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「もやし」と言ったら思い浮かぶご当地が二つあり、そのうちの一つが「広島ラーメン」である。広島ラーメンの特徴は豚骨醤油に細もやしがのっている。そんな中でこの「ふじもと」はスープの味をさんま・ほたて・えび・まぐろ・あさりの五種類から選ぶことができ、個性を出している。好みにもよると思うが、個人的にはさんまの醤油とほたての塩が好きである。広島では注目の店。
■らーめん ふじ☆もと
住所:広島県広島市西区新庄町5-7 TEL:082-537-0248
営業時間:11:00-15:00 休日:月曜
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