ラーメン/ラーメン関連情報

11月に食べた72杯から7杯を厳選して紹介!(4ページ目)

11月に食べた72杯の中からおいしかったもの、あるいは印象に残っているラーメン7杯を紹介!

大崎 裕史

執筆者:大崎 裕史

ラーメンガイド

不如帰@幡ヶ谷 『はまぐりの秋~森住味噌のらーめん』

不如帰
『はまぐりの秋~森住味噌のらーめん』900円
「不如帰」と言えばハマグリを使ったダシ。そこに「ちゃぶ屋」の店主が特別に配合を指示して作った特製味噌だれを組み合わせて作った携帯サイトの期間限定メニュー。(期間終了なのでもう食べられません)
味噌とハマグリがこんなにも合うなんて。店主の合わせ技がうまいのだろう。このメニュー用の細縮れ麺もいい。スープに浮かべたホワイトソースもうまく活かされており、予想以上の満足感。

通常、連食する際はご飯物を食べないことが多いが、この特製ライス(ホワイトソースをかけて軽く炙ったもの)は必食すべきもので実に素晴らしい組合せだった。

<店データ>
■不如帰 SOBA HOUSE HOTOTOGISU
所在地:渋谷区幡ケ谷2-47-12
電話番号:03-3373-4508
営業時間:11:30-15:00、18:00-21:30
定休日:木曜金曜
地図:Yahoo!地図情報

■ 最近のトレンドニュース記事
●マイブーム「汁なし担々麺」Part2
●マイブーム「汁なし担々麺」Part1
●トマトラーメンのブームは来るか!?
●「あえそば」は完全にブームに!
●「焼ラーメン」がブームとなるか!
●話題沸騰!らーめん缶の登場!

■見て面白い記事
●目で味わうラーメン(映像集)
●おもしろラーメン写真館
  • 前のページへ
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
※記事内容は執筆時点のものです。最新の内容をご確認ください。
※メニューや料金などのデータは、取材時または記事公開時点での内容です。

あわせて読みたい

あなたにオススメ

    表示について

    カテゴリー一覧

    All Aboutサービス・メディア

    All About公式SNS
    日々の生活や仕事を楽しむための情報を毎日お届けします。
    公式SNS一覧
    © All About, Inc. All rights reserved. 掲載の記事・写真・イラストなど、すべてのコンテンツの無断複写・転載・公衆送信等を禁じます