離乳食中期（7～8ヶ月）のレシピ

柔らかく煮たじゃがいも、ソラマメ、鶏ささみをすりつぶすだけのレシピ。じゃがいもからエネルギー源、ソラマメからミネラル源、鶏ささみからたんぱく質源、と栄養バランスが抜群の一品です。

じゃがいもソラマメのポタージュの材料（1人分）

1：

じゃがいもを洗い、皮を剥き、芽をきれいに取り除き、乱切りにして、柔らかくなるまでゆでます。

ソラマメをさやから出し、きれいに洗います。これをじゃがいもと同じ鍋で5分ゆでます。

2：

筋を取り除き、細かく刻んだ鶏ささみをゆでます。

すり鉢でじゃがいも、ソラマメ、鶏ささみをよくすりつぶし、温めた牛乳を加えてのばしてできあがりです。

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