シンガポール 人気記事ランキング(2ページ目)

シンガポールの政府高官やセレブも訪れる、1929年創業の老舗、スプリングコート。チャイナタウンの中心地で、シンガポールを支え続ける華僑たちに愛され続けるチャイニーズレストランの名物料理、シンガポールフードの代表格、チリクラブをご紹介します。

シンガポールを代表する菓子店「Bengawan Solo(ブンガワン ソロ)」の缶入りクッキーです。フレーバーはナッツやドライフルーツ、杏仁風味、コーヒー風味など数種類ありますが、その中でも一番人気は、パイナップルジャムが入った「パイナップルタルト」です。

シンガポール国内に5店舗を展開する、人気カフェをご紹介。今回は、緑が溢れるロケーションが素敵なPS.cafe at HARDINGへ行ってきました。亜熱帯の森の中で、癒しのブランチタイムを楽しめますよ。

注目のマリーナベイサンズエリアで、気取りすぎず、お洒落で美味しいご飯が食べたい！という時におすすめしたい、PIZZERIA MOZZA。アメリカ版「料理の鉄人」で有名な、マリオ・バタリシェフの「美味しいピザを作ろう！」という呼びかけに答え集まったシェフ達が、究極のピザを求めて創り上げたお店。本店はロサンゼルスですが、海外で食べられるのは、ここシンガポールだけ。

常夏の国、シンガポールでどうしても食べたくなるのが、スパイシーなエスニック料理の数々。タイ料理で初めてミシュランの星を取ったと言うお店で、長年右腕として働いていたシェフのお料理が、スタイリッシュな空間で楽しめます。素材を生かした、上質で自然な味わいを、ぜひ試してみてください。

プラナカンとは「～生まれの子」という意味のマレー語。シンガポールやマレーシアでは、中国系の移民と現地の女性の混血の子孫の人たちをこのように総称し、彼らが持つ独自の文化はプラナカン文化ともよばれます。東洋と西洋とマレー半島が融合する、プラナカンやプラナカンの文化をご紹介いたします。

名店ぞろいと呼び声の高いマックスウェルフードセンターの中でも特に人気の、老舗のピーナツスープ店。祖母の代から味を守り続けて70年以上というご主人は、看板メニューのピーナッツスープを含め、3種類のスープしか置かないと言うこだわりぶり。丁寧な仕事ぶりが伝わってくるスープは、どれも優しい味わい。ぜひ試してみて！

シンガポールのコロニアルな雰囲気の中で食事を楽しみたいという人におすすめのレストランFLUTES。シンガポールの植物園フォートカニングパークから2013年7月にシンガポール国立博物館内に移転リニューアル。さらにゴージャスな雰囲気に磨きがかかったレストランで、フレンチ＆ヨーロピアンフュージョンメニューを味わいましょう。

シンガポールのローカルフード、ココナッツミルク入りのカレースープが決め手のカレー麺。発祥と言われているホーカーと同じフードセンターに、実は人気を二分する老舗有名店が。火花を散らすカレー麺対決、味の違いも含めてご紹介。

世界一お手頃なミシュラン星付き店として知られる香港発祥の飲茶の店、Tim Ho Wan（添好運）。味にうるさいシンガポール人の間で大人気、シンガポールならではのチリクラブ味の点心もあり、できたての絶品点心をファストフード並みの価格で楽しめます。MRTドビーゴート駅直結で通し営業、ランチにも、小腹が空いた時にお勧めです！