シンガポール 人気記事ランキング(2ページ目)

シンガポールの政府高官やセレブも訪れる、1929年創業の老舗、スプリングコート。チャイナタウンの中心地で、シンガポールを支え続ける華僑たちに愛され続けるチャイニーズレストランの名物料理、シンガポールフードの代表格、チリクラブをご紹介します。

シンガポールの名物料理、ペーパーチキンの名店として知られるヒルマンは、ローカルはもちろん、在住日本人にも大人気のチャイニーズレストラン。世界的に有名なシェフに、ミシュランの3つ星に相当すると言わしめた逸品をご紹介します。

3年間にわたる大プロジェクト、リゾート ワールド セントーサの施設オープンのトリを飾るのが、マリンライフ パーク。水の外から楽しむシー アクアリウムと、水に入って楽しむ、アドベンチャー コープ ウォーターパークの２つのエリアからなる水族園だ。今回は水族園の中でも特に注目の、世界最大の水族館シーアクアリウムを大紹介。

雑貨店やセレクトショップが集うローカルの若者に注目のエリアYong Siak Streetで人気のローカルフード店、正宗海南カリー飯。サクサクのクリスピーチキンが美味な、シンガポールのカレーライスとは？

世界的にはまだ数は少ないものの、真っ暗闇の中での食事が新しい感覚を呼び覚ましてくれると人気の「ブラインドレストラン」。三ツ星レストランで修行を積んだシェフを招き、味もサプライズ感も満点と、地元でも評価が高いのがこちらの「NOX」です。なかなかない暗闇での食事体験、ぜひお試しを。

シンガポールのイーストエリアにあるカトン地区は、プラナカンの伝統文化が垣間見られる地区として知られています。街の見どころをチェックして、のんびりと1日お散歩を楽しんでみませんか？

名店ぞろいと呼び声の高いマックスウェルフードセンターの中でも特に人気の、老舗のピーナツスープ店。祖母の代から味を守り続けて70年以上というご主人は、看板メニューのピーナッツスープを含め、3種類のスープしか置かないと言うこだわりぶり。丁寧な仕事ぶりが伝わってくるスープは、どれも優しい味わい。ぜひ試してみて！

ショッピングに観光に忙しくて、気がついたら何もシンガポールらしいものを食べていなかった！そんな方にお勧め、空港の中にある24時間営業のローカルカフェ。1919年創業という老舗の味は、地元のシンガポール人にも評判の人気店です。シンガポールの朝食の代表格、ナシレマやカヤトーストが、お手頃価格で楽しめます！

郊外のB級グルメスポット、ギンモーフードセンターで大人気の牛肉麺の店。いつも長蛇の列の人気ですが、サービスは手際よく、見た目ほどには待ちません。ボリュームたっぷりですが、箸で切れる程柔らかな牛肉ともっちりした幅広の米麺に、香ばしい醤油の香りのソースがからみ、あっという間に食べられてしまう美味しさです。

今やシンガポールの旧正月に欠かせない料理、「魚生」。旧正月前になると、どの中華料理店でも提供されていますが、今回ご紹介するのは、その「魚生」を生み出した元祖魚生が食べられるお店。散らかせば散らかすほどいい？ 驚愕の食べ方と共にご紹介。