毎日のお助けレシピ 人気記事ランキング(10ページ目)

一人暮らしでもぬか漬けを漬けてみませんか？ 「自分でぬか漬け漬けてるのよ！」なんて、言ってみたくありませんか？ 誰にでも簡単に、ぬか漬け生活が楽しめる商品・作り方を見つけました。短時間で漬けあがるので手軽にできておすすめです。

さくらごはんのレシピ・作り方をご紹介。醤油と酒だけで炊き込んだご飯を、静岡の方では「さくらごはん」と呼ぶそうです。うちでは「茶飯」と呼び、粉茶を混ぜて炊いたり、そぼろをのせたり、お結びにしたりして食べます。おかずが少ない日のお助けご飯レシピです。

初心者でも簡単に作れる、炊飯器でスポンジケーキの人気レシピです。スポンジケーキが焼けたら、生クリームを塗ったり、フルーツをトッピングしたり、チョコレートで仕上げたり……。夢が広がって、ケーキ作りが楽しくなること間違いなしです。

お赤飯を炊飯器で作る！ 簡単で本格的なお赤飯の炊き方・レシピをご紹介します。ふっくらおいしくて固くなりにくい、お赤飯を炊飯器で作るコツ、炊き方やポイントをお伝えします。簡単なのでお祝いにも普段の献立にも、ぜひ取り入れてみてくださいね。

電子レンジで作る中華茶碗蒸しの作り方！ 主な味つけは創味シャンタンと塩コショウだけ、火を使わないので簡単に作れる本格的な茶碗蒸しをどうぞ。熱々がおいしいので、冷めたらレンジで温め直して食べてください。

炊飯器を使えば、本格的なカステラが簡単に作れます。卵黄を多めに使い、オイルを加え、しっかり&丁寧に泡立て、泡切りをして炊くと、黄色くてふわふわでしっとりとした、極上カステラが完成します。ぜひご家庭でも試してみてほしいレシピです。

魚肉ソーセージを活用したお料理レシピ。魚肉ソーセージと玉ねぎを炒めて、カレー粉とケチャップで味をつけると美味しいですよ。パスタが入っていないナポリタンスパゲッティ的な感じの味です。今回は、簡単な作り方をご紹介します。ぜひ参考にしてみてくださいね。

エビと卵を使った炒めもののレシピ・作り方をご紹介。ぷりぷりの海老とふわふわ玉子を薄味でまとめた、上品なエビ料理です。下準備しておいて、パパッと手早く炒め合せましょう。時短&簡単レシピですので、ぜひご家庭でお試しください。

今回は、おやつにおすすめもち米レシピ「黒糖くるみ餅」をご紹介いたします。もち米に黒砂糖とくるみを炊き込んで作る、素朴な餅菓子です。遠い日に、故郷のおばあちゃんが作ってくれたおやつのような、懐かしい味がしますよ。

鶏の唐揚げには、大きく衣揚げと粉揚げの2通りあります。粉揚げは軽い揚げ上がりになるのに対し、衣揚げでは表面はカリカリ、肉はジューシーな揚げ上がりになります。加えて油汚れも少なく済みます。今回は、こも衣揚げタイプのから揚げのレシピを、調理のポイントと合わせてご紹介します。