世界のおうちご飯 人気記事ランキング(2ページ目)
2024年12月20日 世界のおうちご飯内でアクセスの多かった記事をご紹介します。
11位大根のナムルレシピ……韓国の定番野菜料理の作り方!
ナムルは韓国では欠かせない野菜料理のひとつ。今回は大根を使った甘みのある大根ナムルのレシピをご紹介します。ほんのりきいた甘みと酸味が箸休めにぴったり。いくらでも食べられてしまうおいしさです。ぜひお試しくださいね。
韓国料理レシピガイド記事12位モロッコ風クスクスのレシピ!さらさらしたモロッコの家庭の味
モロッコの家庭で習った、圧力鍋で仕上げるクスクスのお助けレシピ。スパイスをほんの少ししか使わないから、手軽に作れますよ!今回はクスクスを作る際のポイントから、材料・作り方をご紹介します。
モロッコ・アフリカのレシピガイド記事13位レモングラスの使い方!鶏肉のレモングラス炒めのレシピ
レモンに似た爽やかな香りのハーブ、レモングラスをたっぷり入れた、ベトナムの鶏肉の炒めもののレシピです。甘辛酸っぱい味わいで、ご飯のおかずやビールのおつまみにも最高! 鶏もも肉で簡単に作れるエスニック家庭料理のレシピをご紹介します。
ベトナム・アジアのレシピガイド記事14位ギリシャ料理のレシピ!ムサカ(野菜のラザニア)
今回ご紹介するレシピはギリシャ料理の「ムサカ」。「ムサカ」はギリシャ、トルコ、バルカン半島などの地域で食されている料理。ラザニアのパスタの部分を野菜にかえたようなギリシャのムサカは、見ためよりも軽い味わい。野菜がたっぷりなのが嬉しい。
トルコ・中東・東欧のレシピガイド記事15位世界で愛された豆料理!豆コロッケ「ファラフェル」の作り方とレシピ
最近日本でも目にするようになった豆料理、豆のコロッケ「ファラフェル」。世界的にも名高いベジタリアンフードです。たっぷりの野菜とソースとともに、ピタに挟んで頬張るのがおすすめ! ここでは気軽に作れるレシピをご紹介します。熱々のうちにどうぞ。
トルコ・中東・東欧のレシピガイド記事16位マリネーラのレシピ……タコとトマトを使ったメキシコ風料理
今回は、ピリ辛が美味しいマリネーラのレシピをご紹介いたします。唐辛子は熱帯アメリカが原産地。タコとトマトの炒めものに唐辛子を効かせたピリッと辛い1品は、メキシコのお得意技。ピールやワインにもピッタリな簡単おつまみですので、ぜひお試しください。
メキシコ・南米のレシピガイド記事17位牡蠣のお粥レシピ!韓国の家庭料理
韓国でも日常的に食されているお粥。さまざまな具とごはんを煮込み、旨味がたっぷり。今回は牡蠣を使った滋味深いお粥レシピをご紹介します。胃にやさしく、栄養も満点。とろりとした食感がクセになる牡蠣粥をぜひ一度お試しください。
ガイド記事18位焼き肉をコチュジャンダレで!韓国焼き肉料理レシピ
しっかり下味をつけたお肉を焼いて、サンチュなどの葉っぱに包んで食べる韓国焼き肉。しょうゆダレにつけて食べるのもおいしいけれど、熟成発酵させて作られる韓国の唐辛子味噌、コチュジャンをつけて食べるのも、これまた美味。野菜をたっぷり食べられるのも嬉しいレシピ。
韓国料理レシピガイド記事19位インド料理「フィッシュティッカ」レシピ……フライパンで作る!
インド料理店でよく見かける、スパイスを絡めてタンドール釜で焼き上げる「フィッシュティッカ」。今回は、家庭でも気軽に作れるフィッシュティッカのレシピをご紹介。スパイスの量を減らして、フライパンで手軽に焼き上げます。
インド・ネパールレシピガイド記事20位簡単だけど本格的! プロ直伝のパエリアレシピ厳選11
本格的なパエリアを作ってみたい人におすすめ! 初めて作る人でも簡単にできて味も抜群、材料費も安上がりな本格パエリアレシピをご紹介します。シェフや料理研究家など料理のプロ直伝のレシピだけを厳選しました。ぜひ参考にしてみてくださいね。
ガイド記事All About 編集部