中国茶 人気記事ランキング(8ページ目)

2004年9月1日にリニューアルオープンした麻布十番（東京）の竹里館。商品が充実し、茶藝館としても入りやすくなりました。

秋はお茶会の季節。手軽に作れておいしい茶菓子を作っておもてなししましょう。今回は、香港式のマーラーカオ。手軽になんでも蒸すのが香港式です。

だんだん涼しくなっていく季節。思いのほか寒い夜には、じっくりと体の中から温まる、そしておいしいお茶なんていかがですか？

美味しいお茶を飲みながら、さらに美肌を作ってしまう、そんなお茶御存知ですか？身体の中だけではなく、外側も美しくするお茶をご紹介します。

中国十大銘茶を中心に、美味しくて安全なお茶を販売する「馨華」のオーナー秦　国力さんに、ショップ運営などについてお聞きました。

「横浜中華街中国茶探検」の最終回。今回は関帝廟通を中心にお届けします。付録は、中華街お茶請け探検です！

三不粘（サンプチャン）は、中国でも日本でもなかなかお目にかかる機会のないアジアンスイーツです。東京・神田錦町の「龍水楼」で食べてきました。画像付きでご紹介します。

日本の中国茶専門店のお勧めのお茶を毎月取り上げることにしました。その第一回目は、東京品川にある春風秋月の「観音王」です。

奥深いといわれる中国茶の世界だが、そんな世界の入り口としてこのお店ほどふさわしいところはない。そう、ここは中国茶のラビリンスなのだ。

春らしいお茶といえばやはり緑茶。その中でも特徴のあるおいしく珍しい緑茶があります。どちらも安徽省のお茶。旬の緑茶を楽しんでみてください。