中国茶 人気記事ランキング(6ページ目)

中国茶の周りには、さまざまな小道具があります。そんな小道具の一つ一つは、とても愛すべきものです。今回はそのなかから「茶則」の魅力を探ってみました。

和菓子と中国茶の相性はとてもいいのです。今回はそんな和菓子のなかから茶会でも使われる京都の銘菓、「紫野松風」とお茶をあわせてみました。

十大銘茶の一つに数えられる「信陽毛尖」。中国を代表するおいしい緑茶なのですが、なかなか日本では飲む機会がありません。今回はそんなお茶の魅力を探って見ました。

普段何気に使っている茶壺、時には、それぞれの部位を眺めてみるのも面白いものです。

歩きつかれたホノルルで、ちょっと美味しいお茶やお菓子をたのしめる茶藝館「茶の間」を紹介します。

ちゃは「茶」という漢字で表記されますが、中国古代には様々な文字で表記されていました。茶の字の変遷と確立を追ってみました。

サントリーとルピシアが共同開発した超高級ウーロン茶飲料「大紅袍」が発売になりました。その全貌をレポートしてみました。

お茶の保存には様々な方法がありますが、普段飲むお茶、手軽に保存したいものです。アルミの袋に入ったお茶なら、Anylockで手軽に保存可能です。

中国茶は安全か、前回は国内にお茶が輸入される段階での検査体制などを概観しました。今回は、中国などの対応や、日本での専門店の対応などを概観します。

磁器製の使い勝手の良い茶器「蓋碗」。茶壷の代わりにも、そして茶杯としても使える優れた茶器なのです。