台湾 新着記事一覧(15ページ目)

食べ放題＆セルフサービスの火鍋のお店「天外天」。鍋のスープは9種類で、食材も迷うほどに種類が豊富。他にもスイーツ、ドリンク、フルーツなどを自由に食べることができます。日本では見かけない食材もいろいろあり、挑戦してみるのも面白いです。おいしいですし、いろいろ選ぶのがとても楽しいので、ぜひおなかを空かせて行ってみてください。

中山駅から徒歩約10分の「シティスイーツ台北南西舘」。ファッションデザイナーが設計し、スタイリッシュで現代的なホテルです。立地は繁華街・中山の近くなのでどこに行くにも便利。徒歩圏内にはグルメの夜市として有名な「寧夏夜市」や、「迪化街」もあるので十分に楽しめます。高級ホテルは予算が合わないけどきれいめのホテルに泊まりたい、という方におすすめです。

たまにはちょっと違った台湾の姿も見てみたい！そう思ったら、高雄にある義大世界を訪れてみては。アジア最大級のアウトレットモールをはじめ、遊園地やホテルなど、ここ1カ所でとことん楽しむことができます。

迪化街の中にある永楽市場は、台湾随一の「布」専門市場。中華柄や台湾伝統の花柄など、ありとあらゆる布が売られています。小物づくりやインテリアに使ったりと、使いみちもさまざま。少量から購入できるのもオススメの理由です。

台湾最南端の県、屏東にある国立屏東科技大学は、校内の売店で自作の食品を販売している一風変わった学校。中でも薄塩醤油は、ほのかな甘みととろみがあり、日本人の口に合う味わい。料理好きの方へのおみやげにオススメです。

台湾のスイーツの代表格であるパイナップルケーキ。お店によっては甘すぎて日本人の口には合わないものもありますが、「微熱山丘　SunnyHills」のものは甘さと酸味のバランスが抜群。シンプルでおしゃれなパッケージも魅力です。

基隆市にある漁品軒は、料理コンテストで優勝したこともある実力派のお店。ここで取り扱う「いかすみジャーキー」は、噛めば噛むほど旨みがあふれ出す、味わい深い逸品です。

美食の街として知られる台北。正統派の台湾料理店「大来小館」は、食堂のような気軽な雰囲気で、地元の人で賑わうお店。ここのおすすめ料理は、以前コンテストで1位を取ったほどの絶品「魯肉飯(ルーローファン)」。バラ肉など脂身の多い豚肉を細切れにし、台湾の醤油や砂糖などで煮込んだものをご飯にかけていただきます。ぜひ永康街散策の途中にどうぞ。

台湾の大自然を楽しみたいなら、花蓮の「太魯閣国立公園」がオススメ。断崖絶壁に大理石の山、不思議な多くの穴にきれいな色の川など見どころ満載です。台北から日帰りで旅行することもできます。

肉鬆は、台湾でよく見かける豚肉のふりかけです。でんぶの肉バージョンといってもいいかもしれません。おかゆにかけてもよし、パンにはさんでサンドイッチにしてもよし。カルフールのプライベートブランドのものがお手頃でオススメです。