シンガポール 新着記事一覧(20ページ目)

グルメ天国のシンガポールで、一番のおすすめ料理は「チキンライス」。旨味をギュッととじこめたチキンと、チリソースやブラックソースの相性は抜群です。お勧めのお店は、フードセンター内の行列店「天天海南鶏飯」と、ホテルのレストラン「chatter box」。どちらもアクセスがしやすく、味も良いという店です。

ポップな色をしたかわいいシンガポールのお菓子、「ニョニャ菓子」。プラナカンに伝わるお菓子で、どこかなつかしい味をしています。小ぶりで食べやすいので、町歩きをしながら食べてみてはいかがでしょう。だいたい1つ1ドルくらいとリーズナブルなのも嬉しいポイント。

「ヒマラヤハーバルズ」の基礎化粧品は、インドの伝統医学アーユルヴェーダに基づいた商品です。日本ではいいお値段ですが、シンガポールでは手頃なプライスで購入できるのでお土産としてもおすすめです。一番安く手に入れられるのはムスタファセンター1Fです。ぜひ足を運んでみてください。

カラフルでなんともキュートな「プラナカン食器」は多民族国家のシンガポール一つの象徴とも言えます。中国から来た移民が、様々な文化を吸収して、新たに独自の文化を創りました。この食器もその独特の文化の一つです。「プラナカン博物館」や観光スポットとして人気の「アラブストリート」のお店で購入出来ます。

ツバメの巣の成分を使ったシンガポールコスメがおすすめ。ツバメの巣は食材としても使われているので安心感がありますし、新陳代謝を活発にさせる効果もあります。ドラッグストアにはクリームや美容液などがお手頃プライスで豊富にあります。すぐに取り入れやすいのはシートマスク。次の日はお肌がモチモチになります。

マーライオンやコロニアル地区などのシンガポールの観光スポットからもほど近い、シンガポールリバー沿いのボートキーにある人気インド料理レストランKINARA。日本人の口にも合う、ハズレのないまろやかなカレーやタンドールメニューが豊富な店で、インド料理とシンガポールの絶景を楽しめます。

シンガポールでディープインドを体感できるリトルインディアにある、各国旅行者に人気のカフェ風インド料理レストラン。世界中のバックパッカーに交わりながら、旅人気分でおいしいインド料理メニューを楽しめます。

インド系の人々が集うシンガポールの中のインド。リトルインディアの目抜き通りにあるシンガポールで一番古いと言われる、ヴェジタリアンインド料理レストラン、アナンダバーバンレストランのオーナーさんおすすめのメニューをご紹介。

マリーナベイサンズショッピングセンター内にある話題の高級インド料理レストラン、パンジャブグリル。インドの著名料理研究家でフードライターのJIGGS KALRA氏がプロデュースする、今最も注目のインド料理に出合えるレストランへご案内します。

シンガポールの代表的ローカルフードのひとつ、フィッシュヘッドカリー。魚の頭が豪快に鎮座するこのメニューのパイオニア的人気インド料理レストランが、今回ご紹介するムトゥースカリーです。シンガポーリアンが認めるフィッシュヘッドカリーを堪能してきました。