お茶 新着記事一覧(35ページ目)

紅茶を入れる道具の中からティーストレイナーにスポットを当ててみました。茶葉や器の脇に隠れて働く機能的でかわいい道具。11月1日の紅茶の日にはティーストレイナーで入れた紅茶で、ゆったりしたティータイムを。

ティーストレーナー（茶漉し）を使うと、お茶がまろやかになります。使わない派の方も、使ったことのない方も、是非一度使ってみませんか？

豆乳を使って心も体も温まるほっとティーレシピ。

盛岡にあるしゃおしゃん焙茶工房。オーナーの前田さんが作る透明でアイソトニック感のある美味しいお茶をご照会します。

紅茶の量り売りも行っているトワイニングの日本限定ブランドをご紹介します。

お茶の博物館風ティーサロン。日替わりメニュー、豊富に取り揃えられたお茶などが魅力。アフタヌーンティーのスタイルも個性的です。

紅茶専門店Gclefの高円寺店では、様々な中国茶を飲むことができるほか、自家製の中国茶パフェも楽しめます。

トワイニング社の第２回目。18世紀後半に、経営だけでなく紅茶の普及に大きく貢献したリチャード・トワイニングを中心にご紹介します。

茶藝師を目指す人のために、このたび『中国茶藝師１』というサブテキストが出版されました。その内容を概観してみましょう。

夏の冷たい紅茶デザートレシピです。紅茶の渋みとマンゴーの甘さ、フルっとした食感をお楽しみください。