アジア 新着記事一覧(39ページ目)

もうすぐ冬休み、春休み、卒業旅行と学生旅行シーズンが一気に到来です。 気の合う仲間同士でわいわいと旅行するのは楽しいもの。特に女性同士、気兼ねなく楽しめる女子旅は人気です。今回は女子旅におすすめの街、香港のオプショナルツアーを紹介します。

ヨーロッパの星付きレストランで修業を積んだクラウディオ・サンドリシェフがオープン。シンガポールの金融街のど真ん中、ラッフルズプレイスの駅前にある、高層ビル内のステーキハウスです。天井の高い室内は、開放感抜群。スペインから取り寄せた、こだわりの炭焼きオーブンで焼き上げたステーキは、火が通っているのにしっとり柔らかく、抜群のおいしさです！

オランウータンに会えることで人気の「シャングリラ・ラサリア・リゾート＆スパ」。コタキナバル市街から離れているためお食事やお買い物にはちょっぴり不便ですが、リゾート内にもお食事の選択肢はたくさん。ご滞在中の参考に、ホテル内各レストランの予算や詳細をご案内します。

中国には「このお店は老舗ですよ」という国からの認定証「老字号（ラオズハオ）」があります。ここ北京はおよそ800年国の中心として栄えていた歴史の地だけあって、老字号認定された老舗レストランがたくさんあります。このページではそんなレストランから厳選5店をご紹介！ どこも明朝から続く名店揃いです。

ベトナムを代表するローカルスイーツの一つがチェー。チェーと一口に言っても、その種類は実に豊富です。今回はホーチミンにあるおすすめのチェー屋さんを2軒ご紹介したいと思います。種類豊富なチェーを扱っているお店を見つけるのはなかなか困難ですので、ぜひこちらを参考にしてください。

ガイドが自信を持っておすすめする北京のお土産を一挙にご紹介です。ここで登場するお土産は、いわゆる観光客向けのお土産ではなく、北京に住む外国人や地元の目利きが購入する逸品ばかり。「伝統品」、「手軽なお土産」、「ご当地グッズ」の3つのカテゴリーに分けてご案内しています。

「シンガポールの宝」と評されることもある、気鋭のシンガポール人シェフビョルン・シェン（Bjorn Shen）氏がオープンした、モダン中東料理のカフェバー。特に週末のブランチは、シンガポールのベストブランチにも選ばれた人気ぶり。ブランチメニューとディナーメニューをご紹介。

上海を代表する商圏の一角に、"ミニ新天地"とも言われる「衡山坊（ホンシャンファン）」が誕生しました。昔の住宅をリノベーションした建物の中に、コンセプチュアルな書店やライフスタイルショップ、さらにはギャラリーやカフェ、レストランが入っています。本やファッション、アート、生活雑貨まで、日本を含めて国内外のイイモノが集結。上海の新しい暮らしを提案する、注目のカルチャー＆ショッピングスポットです。

空の旅が終わり、ようやく空港へ到着。疲れているでしょうが、もう少しです。まずはホテルへ行き一息つきましょう。ホテルまでの楽な方法はタクシーですが、節約したい場合はエアポートバスもあります。旅慣れた方はバスを利用されるのも一つです。

シンガポールの初代大統領も食べに来たという歴史あるレストラン、イスラミックレストラン。その歴史は約100年という老舗ですが、お店をオープンするきっかけにもなったという名物料理が、ナシ・ビリヤニという料理です。ハーブなどに漬け込んだ塊肉をサフランライスとともに炊き込んだ味は、今も大人気。三代目のカリルさんが、代々受け継がれて来た秘伝のレシピを守り続けています。