アジア 新着記事一覧(38ページ目)

上海は今、飲茶（ヤムチャ）がちょっとしたブーム。飲茶の本場である広東や香港のレストランが次々と進出し、カジュアルからハイエンドまで顔を揃えています。行列ができる店も多数。また、江南地方の点心で飲茶ができる上海ならではの店も登場しています。今回は味の評判がいい旬の店を基準に、夜も飲茶ができる店、香港の名店、江南点心を味わえる店などをセレクト。6軒プラスαの情報を厳選して紹介します。

世界で一番高い場所にあるビール醸造所で、繊細なヨーロッパ料理を提供して人気を呼んでいるレベルサーティースリー（LeVeL33）。上質な食材を生かしつつ、できたてのビールや、オリジナルのワインなどとも合うメニューは、洗練された味わい。オーガニックの野菜やサステイナブルな食材のシーフードを使うなど、人にも環境にも優しく、エコへの意識の高い層にもうけています。

コタキナバル中心部は徒歩で回れるほどのこじんまりとした街ですが、たくさんのショッピングモールが立ち並び、どこでお買い物すればいいのか迷ってしまうこともあるでしょう。立地やお店の充実度からみて旅行者のお買い物におすすめできる5つのモールをご紹介します。

ベトナム戦争が始まる1960年以前は、南ベトナムの首都はサイゴンでした。現在でもホーチミンではなくサイゴンと呼ぶベトナム人も多くいます。そんなフランス統治時代の古き良きサイゴンをレストランの端々に投影したのが「タイムビストロ」。同店自慢の南ベトナム料理を堪能ください。

せっかくインドネシアに来たのだから現地料理を食べてみたい方も多いでしょう。しかし、インドネシア料理は多種多様。また、すべてのお店が衛生的というわけではありません。そのような時は、外国人御用達のレストランがおすすめです。ジャカルタでは、外国人も安心してインドネシア料理を堪能できるお店が揃っています。今回は、その中でも有名な2つのレストランをご紹介します。

観光客が一度は必ず訪れるNソウルタワー。ソウルを一望できるベストスポットとして、地元の人たちもデートや行楽などで訪れる場所です。このタワーの展望台に、ソウルのパノラマビューを眺めながら食事できる韓国料理だけのブッフェレストランがあります。韓国に来たなら絶対食べたいメニューがずらり。席は全席窓側！ 最高の景色とともに、ゆったりと韓国の味を堪能してください。

マレーシア第3の都市、イポー。中心地から車で20分ほど離れた場所に、ため息が出るほど贅沢なリゾートがあります。濃い緑の山々に囲まれた天然温泉、自然美に魅了される鍾乳洞のバー、クリスタルをあしらった瞑想エリア。身も心も開放される、まさにスピリチュアルリゾートです。

肩肘張ったイタリアンも多くある中、まるで友人宅に招かれたように温かみを感じる、コージーなレストラン「il Vino」。大好きなお友達と一緒にワイン片手に食事に、おしゃべりに、楽しい時間を過ごせそう。

1925年創業の老舗中国茶葉店「白新春茶荘」。シンガポール国内の有名店レストランやホテルでも使われている茶葉はお土産におすすめ。レトロでかわいいパッケージも魅力的です。

「Oriental Chinese Restaurant」は、シンガポールでリーズナブルに中華料理が食べられる貴重な店。中国東北地方と四川の料理を中心に、日本人の口に合う海鮮料理やBBQなどもあり、どのメニューもハズレなし。また、アルコールの値段の高いシンガポールでは、ビールが安く飲める貴重な店でもあります。