ヨーロッパ 新着記事一覧(49ページ目)

ノーベル賞選考委員会として有名なスウェーデン・アカデミーが所有する世界最古とも言われる老舗レストランが、ストックホルム旧市街にあります。1700年代の雰囲気をそのまま残す趣ある店構えで、スウェーデンの伝統料理を食べることができ、旅行で訪れるのにはぴったり。今回は、その昔から地元の有名な音楽家や芸術家が足繁く通った、歴史あるレストランの魅力をご紹介します。

戦後ヨーロッパ最大の紛争となったボスニア・ヘルツェゴビナの内戦終結から約15年。かつて銃弾と悲鳴が飛び交っていたサラエボの街は落ち着きを取り戻し、ヨーロッパをはじめ世界各国からの観光客が訪れるようになりました。イスラム圏とヨーロッパ文化の混ざり合う文明の十字路、エキゾチックなボスニア・ヘルツェゴビナの首都サラエボの街を訪ねてみましょう。

パドヴァで大人気の海鮮グルメの屋台「ラ・フォルぺリア」。パドヴァ方言で「茹でタコ屋」を店名にしてますが、ヴェネツィア料理の影響を受けた、新鮮でヴァリエーション豊かな魚介料理は、どれを食べても激ウマです。

ソレントの最高級ホテル内にある一つ星レストラン「テッラッツァ・ボスケ」。カンパーニア州のミシュランは、伝統郷土料理が主流のなか、ここは最も進化型のグルメを追及していて、他にはない美味しい驚きに出会えます。

スイスを代表する家屋と言えば、木造り、シャレー様式。しかしスイスにはこれ以外にも、地方によってさまざまな建築様式があります。ここではスイス各地の民家や農家に目を向けながら、その背景にある人々の生活や文化に迫ります。

ウィーン発祥の伝統的なチョコレートケーキ、ザッハトルテ。このケーキの誕生秘話や美味しい食べ方、そしてザッハトルテの食べられるおすすめカフェを紹介します。

スウェーデンといえば毎年12月に行われるノーベル賞の授賞式と晩餐会で有名です。そのノーベル賞の歴史と受賞者について知ることができるのが、旧市街の大広場の中央にあるノーベル博物館です。ここでは、ノーベル博物館の見所をご紹介。ここでしか買えないお土産もたくさんです。

みんなに愛されているドイツ銘菓バウムクーヘン。ドイツでは今も昔ながらの製法とレシピでバウムクーヘンが手作りされています。マイスター（職人の親方）の証ともいわれる「特別なお菓子」バウムクーヘンの歴史や美味しさの秘密をご紹介しましょう。

ブルーやオレンジのカラフルなタイル装飾に、渦巻く天井や波打つ壁の邸宅、そして世界で唯一、入場料を取る工事現場と呼ばれるサグラダ・ファミリア聖堂。バルセロナを彩る数々の斬新な建築は、20世紀初頭にアントニオ・ガウディによって生み出されました。バルセロナに来たならはずせない、必見のガウディ建築とその見所をご紹介します。

初めて訪れるのに、なぜか懐かしく、心地良いポルトガルの旅。ヨーロッパの並みいる強豪国をおさえ、ポルトガルの旅の満足度が高いのは、魅力的な観光地の数々や、美味しい郷土料理とワインの力。そして一番の理由は人懐っこいポルトガル人のホスピタリティかもしれません。さあ、リスボンからポルトガルの旅を始めてみましょう。