そば 新着記事一覧

ダイエットにはもちろん、美容にも健康にも嬉しい効果が期待できる蕎麦ですが、食べ方を間違えると痩せるどころか太る食べ物に早変わりしてしまうかも。そばダイエットの基本のやり方はもちろん、デメリットや注意点についても紹介します。

「〇〇をお腹いっぱい食べた～い！」そんな衝動に駆られたあなた、ようこそデカ盛りグルメの世界へ。朝から晩まで時間帯に合わせて、おすすめのデカ盛りグルメが楽しめる都内近郊のお店を集めてみました。さぁ、お腹いっぱい、おもいっきり大盛り・超大盛りを食べつくしてください！

1年の終わりの“年越しそば”は、日本人にとって欠かせないイベントです。自宅で食べるのもいいですが、家族や友人などと連れ立って、老舗名店に出向くのはいかがでしょう。今回は、東京で100年以上営業を続けるそば屋をご紹介します。

東京都内のビジネス街にある蕎麦のお店のうち、100年以上続いている老舗を10軒ご紹介します。常連が足繁く通う名店や、忙しいサラリーマンにも使い勝手の良い人気店ばかりですので、老舗の実力をぜひ味わってください。

外国人の友人・知人に東京を案内するときに、連れて行ってあげたいお店をまとめてみました。知る人ぞ知る老舗や行列必至の人気店など、日本の味や文化に触れることができるお店ばかり。思う存分、日本のグルメを楽しんでもらってください！

東京の下町や江戸情緒が残るエリアにある老舗の蕎麦店を9軒厳選してご紹介します。老舗ならではの風情のある店舗でいただく蕎麦はそれぞれに特徴があり、根強い人気を誇るのもうなずけます。

おそばの上にコロッケをのせた「コロッケそば」を扱っているのは、たいてい立ち食いそば屋さんですね。しかし、どこのお店でも扱っているメニューではないので、あったら少しうれしい。散歩ガイドが歩いて探した、都内のコロッケそばのお店をご紹介します。なお、大手チェーン店系は外させていただきました。

ミシュランガイドをはじめ、食べ物の美味しさで世界的な評価を受けている都市・TOKYO。今回はそんな東京で、店の外観や内装も含めて、外国人の方に“日本らしさ”を感じてもらえる創業100年超えの老舗店をご紹介いたします。

大晦日の夜に、縁起を担いで食べる年越しそば。最近では、同じ麺類のうどんで代用する場合も多いようです。せっかく手作りするなら、家族の好みの具を入れたり、味つけを工夫して食べたいもの。1年の締めくくりにふさわしい、様々なバリエーションのそば・うどんレシピをご紹介します。

箱根に来たら食べたいのは、やっぱり「そば」ですよね。ランチにも夕食にもどちらでもしっくりくるおそば。有名店「はつ花」、「十六夜」などなど、人気店をご紹介します。