ドリンク・お酒
ワイン 新着記事一覧(8ページ目)
「レ セゾン」で「ベル エポック」を試飲
ペリエ ジュエの最高級シャンパーニュ「ベル エポック」は、花柄ボトルのエレガントなワインである。その2002年ヴィンテージ発売を前に、帝国ホテル東京のフランス料理店で試飲会が開かれた。
おすすめのスパークリングワインガイド記事橋本 伸彦ワイングラス、割らない洗い方はこれ!
上等なワインには、やはりワイングラスを使いたい。ところが、使う前後の洗う段階で割ってしまうことが多いのだ。こうすれば割れない!という、洗い方の「鉄則」をご紹介。
ワイン関連情報ガイド記事橋本 伸彦美食の技法:フランス料理を考える
おいしいフランス料理を食べたいというグルメが集まる講座の最終回に、このレアものワインが登場! あのフランス料理店で、現代最先端の料理と最高峰のワインとを一度に体験した。
ワインバー・レストランガイド記事橋本 伸彦シャンパーニュ『マム』を醸造家と試飲
ペルノ・リカール傘下のシャンパーニュ『マム』から醸造家を迎えた試飲会で、スタンダードから最上級のプレステージ『R.ラルー』まで4つのキュヴェを飲んでみた。
おすすめのスパークリングワインガイド記事橋本 伸彦ブルゴーニュ最前線:ジャスパー・モリス
英国のワイン商BBRが擁するマスター・オブ・ワインでブルゴーニュワインの専門家ジャスパー・モリス氏が来日し、ブルゴーニュの現状を説き、新進生産者を紹介する。
ワイン産地と生産者のレポートガイド記事橋本 伸彦「オーパス」など24種をグラスで:GOSS
銀座のしゃれた店で、なんと有名シャンパーニュからオーパスワンまでグラス売り。席料もなしで、料理はブランド素材を使用。超お値打ちワインバーは、ここにあった!
ワインバー・レストランガイド記事橋本 伸彦西友の超安旨ワイン、これを飲め!
英国アズダ社のワイン18種が西友の店頭で人気だ。全種類を試飲して、飲み比べたいワインを6種選んでみた。「どれにしよう?」と思ったら、迷わずこれを飲んでおくべし!
手頃なお買得ワインガイド記事橋本 伸彦ドミニク・ローランのスパークリング新発売
ブルゴーニュワインのドミニク・ローランがとうとう、自らのブランドでスパークリングワイン、『クレマン・ド・ブルゴーニュ』をリリース。オエノングループの山信商事が2010年1月中旬に日本全国で発売。
おすすめのスパークリングワインガイド記事橋本 伸彦一覧:ワインスクール
ネットや書籍からでワインの情報は読めるが、スクールのメリットは講義と試飲の組み合わせ。分かりやすく納得のいくテキストと授業のスクールなら、独学の悩みはきれいに解消!
ワイン関連情報ガイド記事橋本 伸彦6つのカテゴリーを利く:ポート
ポルトガルの甘口酒精強化ワイン「ポート」の試飲会で、異なるスタイルを味わったレポート。
ワイン関連情報ガイド記事橋本 伸彦