スイーツ・デザート 新着記事一覧(64ページ目)

昭和５年創業当時そのままの姿を今に伝える神田須田町の「竹むら」。都選定歴史的建造物で味わう「あわぜんざい」や「揚げまんじゅう」は格別の味わいです。

有楽町のイトシアB1Fにある、飲食とライフスタイルの専門店からなる全27店舗のフードアベニュー内のスイーツ9店舗をご紹介します。

デパ地下で購入したプルプルのわらびもち。ああ、美味しい。と包みを見たら山形県天童市の「腰掛庵」とありました。ここは毎年さくらんぼを送ってくれる友人の住んでいる場所。色々な縁を感じて早速天童市へ！

プランタン銀座の後編でご紹介するのは「和」を前面にお店を展開している２店、神楽坂の和カフェ「神楽坂　茶寮」と京都嵐山に本店を構える「京都嵐山サガパー」です。

2007年9月14日に全館グランドオープンしたプランタン銀座。一足先に内覧会へお邪魔してきました。残念ながら伝統的な和菓子の姿は見つかりませんでしたが、ありました。和テイストのお菓子！

9月14日プランタン銀座がリニューアルオープンしました。Ｂ２Ｆのデパ地下では、32店舗中21店舗がスイーツ店になり、人気のチャプチーノ等、充実した取り揃えになっています。

◆（07年9月13日認定者氏名追記）和菓子業界の新たな認定制度「選・和菓子職」。和菓子の作り手個人が注目される時代がやってきそうです。

9月1日にOPENしたマロニエゲートの10Fにできた、デザートコースを楽しめる“デザートレストラン”『ミラヴィル・インパクト』をご紹介します。

日比谷にオープンしたザ・ペニンシュラ東京のザ・ロビーでいただく「アフタヌーンティー」、ブティックで販売しているペニンシュラ・チョコレートなどスイーツをご紹介します。

日比谷にオープンしたザ・ペニンシュラ東京のザ・ロビーでいただく「アフタヌーンティー」、ブティックで販売しているペニンシュラ・チョコレートなどスイーツをご紹介します。