ラーメン 新着記事一覧(17ページ目)

福岡市の「博多ラーメン」はもはや全国区の人気。しかし、北九州市も負けてはいない。結構旨いラーメン店があるのだ。

寒い冬。冬と言えばラーメン。ラーメンといえば・・・。最近の通販ラーメンは質が高くなってきた。おいしいラーメンが増えてきている。中でもお薦めは・・・。

ラーメン専門店以外の料理屋さんでも旨いラーメンを食べることができる。そんなお店を紹介します。

浅草で100年近い歴史を持つ大衆演芸館の食事処で、あの「大勝軒」のつけ麺と、熊本の人気店「黒亭」のラーメンが食べられる。

鹿児島県串木野市では町おこしとして「まぐろラーメン」を売り出している。３軒食べてみたのでその報告を。

先日、地元の方の案内で回ってきた佐賀のラーメン店４軒。このいずれもが旨かった。佐賀はラーメン不毛の地域かと思ったらさにあらず。地元の方曰く「博多よりもいいかも？」

2004年8月にガイドが実食した68杯のラーメンの中から、美味しかったと思ったラーメンを絞りに絞って17軒紹介。

恵比寿というとラーメン激戦区。そんな中でも地道に固定ファンを掴んでいる大人しくも味わいのあるラーメン。それが「英（はなぶさ）」だ。

2004年7月にガイドが実食した77杯のラーメンの中から、美味しかったと思ったラーメンを絞りに絞って18軒紹介。

上野界隈のラーメン人気を上昇させたのはこの「大喜」ではないだろうか？ＴＶ番組のランキングで全国１位になり、数百人の行列を作ったこともある。