家事 新着記事一覧(101ページ目)

意外と里芋の皮って硬くて厚いんですよね。しかもぬるぬるして、包丁で切るのも一苦労。この手袋にはイボイボがついていて、洗う要領でこするだけで、皮の部分がむけちゃいます！

ずぼらワザなのか、他の人もよくやっているワザなのかわかりませんが、よくパッケージのまま調理します。

定期的に飲んでいるグリーンスムージーにホエーを入れてみました。ホエーベースにするには勇気が必要だったので、ジュースと混ぜて気にならないようにしたのですが、これが正解。おいしく飲めました。

ビーチリゾートで登場してそうな、これこそパイナップル！の飾り切りも、意外と簡単にできてしまいます。作ってみたら普段よりちょっぴりリッチな気分になれるかも？ 葉付きのものが手に入ったら、ぜひお試しを！

パイナップルを横に切って作るボートです。小ぶりですが、とっても華やかで私のお気に入り。ほんの5分もあれば充分です。

レストランでは「湯むき」が一般的だとか。包丁を使わないので果実に傷を付けずにすみ、コンポートなどモモを大きく使いたい時に特におすすめです。

栄養が豊富だとか言われても、どうしてもとらずにはいられないミカンのスジ。きれいにならないと食べられない！という人も少なくないと思います。そんなあなたにとっても簡単にむけてしまう魔法をお伝えします。

初めてこの方法でみかんをむいた時は、感動してしまいました。ミカンの白い筋をなるべく残さないようにむく方法です。

レストランでよく見るアレです、アレ！ こんな美しいマンゴーがデザートに登場したらちょっとハッピーになりませんか？ 初めてでも失敗なしでできると思うので、ぜび挑戦してみてください。

私は、肉・魚を切る時は必ずまな板の上に「牛乳パック」を敷くようにしております。